R; gime m; diteran; în pr; boli cardiovasculare da, dar cu ulei de măsline și

gime

Este dieta mediteraneană îmbogățită cu ulei de măsline sau nuci mai bună pentru tine? ?

O dietă recunoscută pentru virtuțile sale preventive
Dieta mediteraneană este considerată cel mai bun model alimentar pentru a preveni apariția bolilor cardiovasculare. Această dietă este bogată în fructe, legume, oleaginoase, pește, ulei de măsline și cereale. Consumul de carne roșie și mezeluri este limitat. Consumul de vin este moderat.

Câteva studii observaționale și un studiu de prevenire secundară (Studiul inimii Lyon Diet) au sugerat deja valoarea adoptării acestei așa-numite diete cretane.

Monitorizarea a peste 7.000 de persoane cu risc cardiovascular ridicat
O echipă spaniolă a dorit să studieze impactul dietei de tip mediteranean în prevenirea primară a bolilor cardiovasculare. Procesul Predimed (Prevencion con Dieta Mediterranea), susținut de guvernul spaniol, a fost condus de Dr. Estruch al Departamentului de Medicină Internă al Spitalului din Barcelona. Acest studiu randomizat, multicentric inclus 7.447 de persoane și au avut loc din 2003 până în 2009.

Populația urmărită a fost mixtă. Participanții cu vârste cuprinse între 55 și 80 de ani nu sufereau de nicio boală cardiovasculară la începutul studiului, dar erau considerați cu risc crescut: aveau fie diabet de tip 2, fie trei dintre următorii factori de risc: fumat, hipertensiune arterială, colesterol LDL ridicat și colesterol HDL scăzut, supraponderalitate sau obezitate, antecedente familiale.