R; gime Seignalet ce este r; gime hipotoxică Marie Claire
Adăugați la favorite Imagezoo/getty images
Vindecarea în timp ce mănânci: așa este promisiunea dietei gândită de doctorul Jean Seignalet care, primul, a evocat ideea unui al treilea medicament sub formă alimentară (după medicina clasică și medicamentele alternative) în anii '80. dieta hipotoxică (puțin sau deloc toxic), medicul susține revenirea la un dieta ancestrală. Potrivit acestuia, corpul uman nu este capabil să digere multe alimente obișnuite și industriale, inclusiv zahăr, grâu și produse lactate, precum și anumite metode de gătit, care ar putea fi dăunătoare sănătății.
O metodă testată și aprobată de mulți pacienți, după cum a asistat Jacqueline Lagacé în cartea sa Cum am cucerit durerea și inflamația cronică prin alimente, publicată în 2011. O om de știință de profesie, explică în special cum este reușită să-și facă artrita și osteoartrita. durerea dispare datorită acestei diete curative.
Vă explicăm principiile sale fundamentale.
Bolile pe care dieta hipotoxică promite să le amelioreze
Artrita reumatoidă, spondilita anchilozantă, boala Crohn, boala Parkinson sau Alzheimer, scleroza multiplă, reumatismul, boala celiacă, diabetul de tip 2, migrenele, psihozele maniacale, psoriazisul, urticaria, eczema, astmul, acneea. boli cronice, degenerative și autoimune afectează tot mai mulți oameni.
Potrivit dr. Seignalet, principalul vinovat pentru majoritatea acestor patologii este mâncarea modernă. Acest lucru ar declanșa o supraproducție de macromolecule, bacteriene sau alimentare, din intestinul subțire. Confruntat cu acești „dușmani”, sistemul imunitar ar tinde apoi să se lase dus, declanșând producerea de anticorpi, multiple reacții imune sau infiltrarea moleculelor în țesuturi.
Prin adoptarea unei „diete de altădată” am putut vedea calitatea vieții sale îmbunătățită și boala sa redusă treptat la tăcere. Dar atenție, aici nu vorbim despre o recuperare completă, ci mai degrabă despre o remisiune pe care am menține-o în timp datorită acestui alt mod de a mânca.
Principiile principale ale dietei Seignalet
„De mult timp am fost convins de importanța extremă a nutriției, a declarat dr. Seignalet în 1996 la o conferință de la Nantes. Consider că aceasta, care ar trebui să facă parte din medicina clasică, este subutilizată (.) Din punct de vedere, dietetica merită mult mai bine, indicațiile sale sunt foarte largi, se poate aplica la aproape toate bolile. Această dietetică trebuie, în opinia mea, să fie globală, adică „este în sine un tratament major și nu doar ceva care tratează simptomele, dar aceasta va trata cauza. "