R; reduceți carnea și laptele pentru r; reduceți-le; Misiunile GES CIWF Franța

Postat 13.05.2014

reduceți

Emisiile de gaze cu efect de seră (GES) din agricultură ar putea fi reduse cu 25 până la 40% dacă europenii își reduc la jumătate consumul de carne și produse lactate, potrivit unui raport al ONU.

Acest raport este o veste bună pentru planetă, animale și oameni. Dacă mâncăm mai puțină carne și o calitate mai bună, va fi mai bine pentru sănătatea noastră și bunăstarea animalelor.

ONU: reduce la jumătate carnea și produsele lactate pentru a reduce emisiile de GES

Raportul Comisiei Economice a Națiunilor Unite pentru Europa „Azot pe masă” afirmă că schimbarea alimentară globală ar avea un impact pozitiv asupra planetei.

Raportul se concentrează pe emisiile de azot de la animale. Oxidul de azot este unul dintre cele mai nocive GES; provoacă poluare dăunătoare și eutrofizare a râurilor și oceanelor (prin acumularea excesivă de substanțe nutritive care pot reduce nivelul de oxigen și pot provoca înflorirea algelor).