R; Shangri-La gime sau cum să controlezi; greutatea lui

publicat pe 5 septembrie 2006 | de Jean-François Ruiz

Deoparte, vă prezint această descoperire. Blogosfera poate ajuta oamenii să descopere lucruri ciudate și fascinante. Sunt un mare fan al blogului „Creați utilizatori pasionați” unde am citit 2 articole despre o modalitate de a vă controla foamea, de a vă spori apetitul. Totuși, nu am vrut să merg mai departe. Cu puțin timp înainte de a pleca în vacanță în Maroc, am auzit din nou despre această dietă magică pe celebrul blog. Nici unul, nici doi aici fac o achiziție a „The Shangri-La Diet Book”.

În această carte, citită în ritmul celor 5 rugăciuni zilnice „sonorizate”, am aflat că vom avea un fel de sistem de reglare a greutății noastre. Acest „termostat” ne ține la greutatea de referință, ne face mai subțiri (tendință la anorexie), ne îngrașă (tendință la obezitate). Acest lucru ar fi mai mult sau mai puțin legat deasociere gust-calorii ce facem cu mâncarea pe care o mâncăm.

Autorul a încercat mai multe lucruri pe propriul corp timp de câțiva ani doar pentru a descoperi că puțină apă îndulcită sau ulei de măsline extravirgin luat fără alimente au avut un efect asupra greutății sale. În special, și-a dat seama că a lui apetitul devenise controlabil în funcție de doza de apă zahăr sau ulei ingerat.

În Maroc, există un ulei unic renumit pentru aplicațiile sale în gătit și cosmetice. Este ulei de argan. Potrivit unui vânzător din medina din Essaouira (fostul Mogador), acest ulei este preparat de cooperativele de femei (în reintegrare socială). Mi-a explicat, de asemenea, că există două tipuri de uleiuri de Argan. Una cu un gust puternic, deoarece semințele sunt mai întâi prăjite înainte de a fi folosite pentru a face uleiul și cealaltă „extra virgină” care ar avea puțin (sau deloc) gust. Am decis în acel moment să pun cartea în acțiune la întoarcere.

---