R; ti de porc și l; gume; Cuptor lent cu fundație Heart and Stroke

A lua o masă gătită cu un fel de mâncare pe drumul spre casă este un confort de neegalat în timpul sărbătorilor.

6-8 porții/8 ore 20 min

Pregătire: 10 min/Gătit: 8 ore

A lua o masă gata de mâncare cu un fel de mâncare când ajungeți acasă este un confort de neegalat în acest sezon de sărbători. Aroma care plutește în casa ta, precum și legumele copioase servite lateral te vor face cu siguranță să apreciezi această perioadă a anului.

Ingrediente

• 3 morcovi mari, curățați, tăiați cubulețe
  
• 3 pastarnaci mari, decojiti, cubulete
  
• 3 căței de usturoi, tocați și împărțiți
  
• 1 ceapa feliata
  
• 25 ml (2 linguri.) Patrunjel proaspat, tocat
  
• 10 ml (2 lingurițe) ulei de canola
  
• 5 ml (1 linguriță) Fiecare: oregano și frunze de busuioc uscate
  
• 5 ml (1 linguriță) semințe de fenicul zdrobite
  
• 5 ml (1 linguriță) boia afumată
  
• 2 ml (½ linguriță) piper măcinat
  
• 1 coapă de porc, aproximativ 800 g, dezosată și tăiată
  
• 175 ml (¾ cană) bulion vegetal cu conținut scăzut de sodiu
  
• 15 ml (1 lingură). Pastă de roșii

---