R; ucher rețetă de mousse de somon f; r di; t

Foto: Matthias Liebich

mousse

Mousse-ul nostru de somon afumat este un aperitiv delicios.

Mousse-ul nostru de somon afumat este un fel de mâncare special, dar simplu. Fie ca o răspândire pentru dieta ta sau când aștepți oaspeți - această mousse se potrivește întotdeauna!

Ingrediente pentru 12 bucăți:

  • 0,5 baghetă
  • 2 crenguțe de cimbru de lămâie
  • 5 linguri de ulei de măsline
  • 200 g somon afumat
  • 200 g brânză dublă smântână
  • Sare piper
  • 1 linguriță coajă de lămâie organică rasă
  • 2 sfeclă de creștină Tahoon (alternativ creștină normală)
  • niște ulei pentru prăjit
  • 2 linguri de icre de somon

Pe porție despre:

  • 165 kcal
  • 12 g grăsime
  • 7 g de carbohidrați
  • 7 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

  1. Tăiați bagheta în felii. Scoateți frunzele de cimbru și amestecați cu ulei. Stropiți bagheta cu ea. Se întinde pe o foaie de copt cu hârtie de copt. Prajiti la cuptor fierbinte (aragaz electric: 200 ° C, cuptor ventilator: 180 ° C, gaz: nivel 3) timp de aproximativ 5 minute.
  2. Se taie mărunt somonul. Trageți jumătate din somon și smântână de brânză într-o cremă. Asezonati cu piper, coaja de lamaie si eventual putina sare. Se amestecă restul de cuburi de somon.
  3. Tăiați creșterea de pe pat și prăjiți-o scurt în ulei fierbinte de prăjit. Se scurge pe hârtie de bucătărie. Intinde crema de somon pe feliile de bagheta racite. Se servește acoperit cu puțină crestă prăjită și caviar.

Al nostru Mousse de somon afumat este o schimbare delicioasă pentru masa de mic dejun. Acest somon caramelizat cu orez cu usturoi și bolul cu somon cu fasole, orez și omletă adaugă, de asemenea, varietate la prânz.

Puteți găsi și mai multe idei de rețete grozave cu pește proaspăt în galeria noastră de imagini:

Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei

Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.

Puteți găsi și mai multe idei grozave care vă vor face dieta zilnică ceva foarte special pe paginile noastre de subiecte.