Raclette nu te îngrașă - ora de consultație a doctorului Stutz

Aeschbacher Diet Lesson 240. Sezonul raclettei a început. Sigur, acesta nu este un meniu ușor. Câteva trucuri vă vor ajuta să împiedicați să se înrăutățească.

Știți de unde provine de fapt termenul raclette? De la cuvântul dialect francez racler, care înseamnă ceva de genul răzuire. Referințele la înaintașii Raclette du Valais de mai târziu datează din secolul al IV-lea î.Hr.

Fie atunci, fie acum - o raclette are totul. Conținutul de grăsime al brânzei Valais raclette este de cel puțin 50%. Dacă calculați 200 până la 300 de grame de brânză per persoană, este evident că, cu o singură racletă, depășiți cota de grăsime la care aveți dreptul pe zi de cel puțin două până la trei ori. Dar asta nu este tot. Cartofii și vinul alb adaugă, de asemenea, o mulțime de calorii cărții.

Cu siguranță, o racletă este o modalitate excelentă de a sta la masă cu familia sau prietenii ore întregi. Dar trebuie să-ți umple stomacul imediat? Există o altă cale. Cu câteva trucuri, o petrecere cu raclette își poate menține caloriile ușor de controlat fără a renunța la plăcere și fără a avea senzația după aceea că ai mâncat prea mult.

Așa se face:

Brânzeturile din văile montane Valais sunt deosebit de potrivite pentru raclette, deoarece sunt cremoase și pline de grăsimi, au un punct de topire scăzut și nu devin tari la rece.
Nu tăiați coaja, deoarece devine crocantă la topire și este foarte aromată.
Oamenii conștienți de figuri folosesc adesea versiuni ușoare, care, în funcție de soi, conțin doar aproximativ cinci procente grăsimi. Cu toate acestea, brânza ușoară nu este cu adevărat pentru toată lumea, din punct de vedere vizual și din punct de vedere al gustului.
Este mult mai inteligent să te bucuri de o adevărată raclette din când în când, dar pur și simplu să mănânci mai puțin din ea.
Se poate reduce cu ușurință cantitatea de grăsime tăind feliile de brânză mai subțiri.
Ingredientele determină, de asemenea, câte calorii consumați într-o seară cu raclete. Deasupra tuturor cartofilor. Aici, este semnificativ mai puțin decât de obicei 200 până la 250 de grame pe persoană.
O alternativă interesantă la cartofi pot fi legumele precum conopida, broccoli, țelină, praz sau ardei.
Un platou mare și colorat pentru salate vă ajută să vă umpleți fără să vă umpleți stomacul cu brânză.
O racletă adecvată merge de obicei cu un vin alb din Valais sau cu o bere ușoară. Aceste calorii ar trebui, de asemenea, luate în considerare. Ceaiul negru este o alternativă.
Este important să beți apă din când în când. Acest lucru susține senzația de sațietate fără a supraîncărca corpul cu calorii.
Nu trebuie să fie un tiramisu pentru desert. Funcționează fără astfel de bombe grase. Există destule alternative.
Deosebit de important: luați-vă timpul cu o racletă și bucurați-vă de fiecare mușcătură. Evitați să mâncați în grabă și să prăjiți mai multe tigăi în același timp.
Ascultând și vorbind într-o seară socială fără a mânca în același timp. Acest lucru vă economisește o mulțime de calorii. Și, mai presus de toate, opriți-vă înainte de a vă revărsa.
Dacă o seară cu raclete se dovedește a fi prea consistentă, puteți compensa oricând a doua zi.

Concluzie:

O racletă fină trebuie să fie acolo când și când chiar dacă vrei să slăbești. Singurul lucru important este cum și cât mănânci. Amintiți-vă: lipsa de gândire și incapacitatea de a vă bucura sunt mamele tuturor kilogramelor.

Sfatul nostru:

Bestsellerul „Dieta Aeschbacher” Volumul 1 și Volumul 2 poate fi acum cumpărat în magazinul nostru. Adică 400 de pagini despre scăderea în greutate, cu 100 de lecții și 10 povești de succes.