Raclette, tartiflette, fondue ... care este cel mai puțin caloric?
Subiect delicat, știm. Este același lucru în fiecare iarnă, alternăm raclette, fondue, tartiflette și credem că avem rezerve bune pentru a face față frigului. Dar este timpul să facem calculele și să ne întrebăm care dintre aceste plăceri gourmet de iarnă ne vor face să ne simțim cel mai puțin vinovați sau, mai degrabă, cel mai puțin rău pe cântar ...
Pentru a rămâne relativ obiectiv, să spunem că mâncăm o porție normală, fără morfal și fără băuturi. Dacă decideți să exagerați, depinde de dvs. (și nu vă vom da vina!).
Raclette, 1250 de calorii
Regina iernii este racleta. În timpul unei mese cu raclete, mâncăm în medie 180 g de brânză, 100 g de mezeluri, 4 cartofi medii, puțină salată verde și murăturile esențiale și ceapa murată. Cel mai mare procent din caloriile consumate provine din brânză, deoarece cu aproximativ 350 de calorii la 100 g, întoarcem în jur de 700 de calorii, la care adăugăm cele 230 de calorii ale mezelurilor, cele 340 de calorii ale cartofilor. Și noi vă economisim caloriile restului, la urma urmei, sunt legume! În total, o porție de raclette vă aduce mai mult sau mai puțin 1250 de calorii ... Sau 2,5 Mac-uri mari !
Ca reamintire, necesarul zilnic de calorii este de 2000 de calorii pentru femei și 2500 pentru bărbați. Suficient pentru a-și crește rapid cota zilnică. Deci, dacă doriți să reduceți puțin grăsimea, vă sugerăm să optați pentru mezeluri slabe, cum ar fi șunca sau bresaola. De asemenea, înlocuiți cartofii cu legume bune prăjite la tigaie, pentru o racletă care se schimbă. Întotdeauna va fi atât de puțin (ne liniștim cât de bine putem)! Și dacă doriți rețete noi pentru o rachetă în schimbare, citiți rapid articolul nostru aici.