RAC’LIGHT sfaturile noastre pentru o rachetă mai ușoară - Max de Génie

Iarna vine și aduce cu el mirosurile dulci ale brânzei raclette ... În această perioadă de vacanță la schi, suntem cu toții foarte tentați să mâncăm aceste raclete atât de esențiale. Cu prietenii sau familia, acesta este momentul cald și prietenos! Cu toate acestea, oricât de delicioase sunt, nu ne ajută mai ales să păstrăm silueta ... Dar nu vă panicați, vă oferim câteva sfaturi pentru a vă trata fără să vă simțiți vinovați !

light

Raclette fără cartofi

Pentru a varia plăcerile

Raclette este adesea savurat cu cartofi, dar nimic nu-l împiedică să fie mai puțin clasic! Poate fi înlocuit în special de vărul său, cartoful dulce. Mai puțin caloric, indicele său glicemic este mai mic decât cel al cartofilor. Gustul său dulce va merge perfect cu brânza raclette! Le puteți servi și cu legume de sezon (morcov, ciuperci, broccoli, dovlecei de nucă, nap etc.). În plus față de aducerea culorilor frumoase în farfurii, acestea vă vor prezenta noi arome! De asemenea, vor contrabalansa cu grăsimea din racletă și vor ajuta digestia. De asemenea, puteți prepara o salată verde pe lateral. Salata verde, salata de miel, rucola ... vor aduce puțină prospețime și vor permite „să curățe” grăsimea datorită conținutului ridicat de fibre.