Radiații, germeni și otrăvuri Așa sunt de dăunătoare microundele
Practic, rapid și economisind spațiu: microundele sunt o parte indispensabilă a gospodăriilor și birourilor germane. Dar mâncarea de pe dispozitive este deloc sănătoasă? Radiația este chiar dăunătoare pentru oameni?
Microundele sunt dăunătoare? Imagine: Fotolia/Monkey Business
De la editorul news.de, Anika Bube
Microundele au devenit indispensabile în gospodăriile germane. Dispozitivul încălzește alimentele în câteva minute. Dar alimentele care au fost încălzite cu radiații sunt sănătoase? Sau microundele sunt chiar dăunătoare corpului uman?
Este dăunătoare radiațiilor cu microunde?
Într-un dispozitiv cu microunde, energia electromagnetică este transformată în căldură. Microundele fac să vibreze moleculele de apă, ceea ce ne încălzește mesele. Și da, aceste raze sunt periculoase pentru oameni. Cu toate acestea, acestea sunt protejate atunci când dispozitivele sunt intacte.
Radiația cu microunde nu poate fi periculoasă pentru oameni, dar substanțele nutritive valoroase din alimente sunt distruse. Vitaminele sensibile la căldură sunt distruse prin încălzire. Cu toate acestea, dacă utilizați corect cuptorul cu microunde, puteți încălzi ușor și mâncarea. Dar asta nu este tot.
Cuptor cu microunde! Aceste alimente nu trebuie încălzite
Microundele încălzesc alimentele foarte inegal. Aceasta înseamnă că germenii nu pot fi eliminați complet în unele alimente. Păsările de curte, peștele, carnea tocată și preparatele din ouă nu ar trebui încălzite la cuptorul cu microunde, potrivit Societății Germane de Nutriție. Salmonella și bacteriile sunt ucise cu succes numai la o temperatură de 70 de grade. Cu toate acestea, un cuptor cu microunde nu poate face acest lucru în mod consecvent.
Plasticul toxic nu are loc în cuptorul cu microunde
Dacă utilizați un cuptor cu microunde, trebuie să vă asigurați că utilizați vase adecvate. acest lucru poate fi recunoscut printr-un simbol corespunzător. Vasele din plastic sunt absolut tabu. Deoarece căldura poate transfera plastifianți și coloranți în alimente. Și cine dorește substanțe toxice în alimentele lor?