Ramadan Iată cum să postim - Linfodrome
Post sau As-Siyäm (în arabă) înseamnă lingvistic, actul de a te abține. Și religios, înseamnă actul de a te abține de la a mânca, a bea și a face sex, de la zori până la apus, cu intenția de a face acest lucru pentru a asculta porunca lui Allah pentru a obține aprobarea sa și a fi mai aproape de el. Pentru a respecta această recomandare religioasă, profetul Mohammad însuși îi invită pe credincioși să evite dezechilibrarea dietei obișnuite prin schimbarea ei. De aceea îi plăcea să-și țină dieta oricând și oriunde. Deoarece schimbarea bruscă a dietei necesită reabilitarea organismului, ceea ce este adesea dificil și poate duce la indigestie sau chiar la intoxicații alimentare. Credincioșilor care își schimbă dieta datorită caracterului special al acestei perioade, profetul Mohammad le recomandă să urmărească timpul spargerii postului, activarea treptată a sistemului digestiv (stomac, ficat, intestin ...) prin luând o băutură dulce sau apă înainte de mese consistente.
Lipsa de cunoaștere a regulilor și supraalimentarea
Dar ce vedem la momentul spargerii postului? Mai repede și mulți adepți fac, salt brutal peste alimente, călcând în picioare prescripțiile nutriționale și gastronomice recomandate. Se hrănesc forțat în timp ce amestecă în același timp dulce, sărat și grăsime. Acestea consumă un exces confuz de grăsimi și dulceață, în timp ce interzic din dieta lor consumul de apă, fructe și legume crude. În timp ce Allah (SWT) spune în Sfântul Coran: „ ... și mănâncă și bea și ferește-te de exces pentru că Allah nu iubește pe cei care comit exces „S.AI A’ raf V.31. Studiul nord-african pune în lumină mizeria observată în dieta posturilor în timpul Ramadanului.
Atenție în momentul ruperii
Studiul constată că un om are nevoie de 2.500 până la 2.700 de calorii pentru a trăi pe zi, dar în timpul postului musulman, devotul consumă 5.000 până la 8.000 de calorii pe zi. Lacune alimentare care nu iartă. Din acest motiv, la sfârșitul postului observăm o reapariție a anumitor boli, cum ar fi diabetul, hipertensiunea arterială, infecțiile digestive și alte tulburări cardiovasculare la oamenii în post. Pe de altă parte, există unele familii care, în timpul postului, concurează pentru mâncare. Și nu este neobișnuit să vezi la masa lor, la momentul spargerii postului, feluri de mâncare făcute cu carne de oaie, carne de vită, pui, bibilici, pește și multe alte alimente grase și dulci.
Mancarea potrivita, in cantitatea potrivita si la momentul potrivit
Pentru a face acest lucru, ei recomandă ca, pentru prima masă, aceea de a sparge postul, de obicei luat seara, cu atât mai repede ameliorează sentimentele de sete și de foame pe care le-a acumulat în timpul zilei. Prin urmare, el are obligația să mănânce alimente cu zahăr și să se hidrateze bine pentru a hrăni rapid corpul, pentru a-i permite să se refacă din zi. O băutură cu zahăr, de preferință nu prea fierbinte, este cea mai bună recomandare. Poate fi ceai, cafea, terci din cereale (porumb, mei sau orez). Cu toate acestea, luarea de curmale, fructe și bissap sau suc de ghimbir este, de asemenea, recomandată în timpul ruperii postului.