Ramadan și dacă ne-am schimbat obiceiurile Chez Requia, Cuisine et confidences

Ramadan: dacă ne-am schimba obiceiurile ?

Anul acesta, discutăm multe despre obiceiurile noastre alimentare în această perioadă a Ramadanului, prietena mea Nadia vorbea încă despre asta ieri pe Facebook și nu pot fi de acord cu ea. După câțiva ani petrecuți observând consumul de oameni în timpul Ramadanului și chiar mai mult anul acesta se pot pune întrebări. Într-adevăr, în mod ciudat, în mintea practicienilor, Ramadanul este adesea sinonim cu mese foarte ocupate, umplute în mare măsură când vine ora picioarelor (spargerea postului), care contravine principiilor Ramadanului: compensăm o zi de post fiecare seara luând 2 sau 3 mese într-una! În fiecare an sunt surprins de coada zi de zi în fața măcelăriei, de coșurile de cumpărături pline cu produse de patiserie și prăjituri de tot felul la supermarket etc.

ne-am

Anul acesta, acasă, am decis să ne schimbăm obiceiurile alimentare pentru a trece la practici mai bune de sănătate: mai puține grăsimi (mai multe cărămizi și alte prăjituri, cu excepția excepțiilor), mult mai multe legume și fructe, mai puține feluri de mâncare pe masă seara, etc. S-ar putea să credem că schimbarea este draconică, dar în realitate nu este, dimpotrivă, dimpotrivă: în loc să schimbăm felul în care mâncăm chiar în această lună, este suficient din contră și pur și simplu să ne păstrăm o bună parte din obiceiurile noastre alimentare, aplicat restul anului.
Când vă gândiți bine, pe tot parcursul anului, nu mâncăm atât de mult seara, nu pregătim atât de multe feluri de mâncare doar pentru cină, nu trăim din alimente prăjite și dulciuri, nu ?
Când vă gândiți la asta, ce schimbare radicală în dieta noastră din prima zi a Ramadanului. Corpurile noastre sărace nu au avut timp să se pregătească pentru toate acestea.