Mâncând cu ceasul Acest obicei vă va topi kilogramele
de echipa de redacție BUNTE.de 28 iunie 2019 la 14:03
Poți mânca ce vrei și totuși să slăbești? Sună prea bine pentru a fi adevărat la început. Cu toate acestea, un concept nutrițional promite exact asta. Vă prezentăm dieta circadiană.
Dieta circadiană se bazează pe așa-numitul ritm circadian. Oamenii de știință presupun că corpul se bazează pe un ceas intern înnăscut care se bifează în cicluri de 24 de ore. Există o fereastră de luat masa de opt până la zece ore. Consumul în afara acestei ferestre poate duce la obezitate și tulburări metabolice.
Conform revistei de știri online „focus.de”, totuși, mulți oameni mănâncă și beau până chiar înainte de culcare, ceea ce corespunde unei perioade de timp semnificativ mai lungi decât este bună pentru bioritmul lor. Așa a declarat ziarului online „nytimes.com” cronologul Satchin Panda, care este profesor la Institutul Salk din San Diego.
Cina trebuie consumată cu cel puțin două până la trei ore înainte de culcare. În caz contrar, creierul este confuz deoarece este ocupat cu digestia activă, în timp ce în același timp trebuie să producă hormonul somnului melatonină din cauza întunericului.
Cele mai citite articole ale noastre
Când mâncăm este mai important decât ceea ce mâncăm!
Cu dieta circadiană, ceea ce mâncăm este mai puțin important decât atunci când mâncăm. Prin integrarea ferestrei de mâncare de opt ore în rutina zilnică, vă ajutați metabolismul să funcționeze optim. Acest lucru este, în mod natural, conceput pentru a face față meselor dimineața și după-amiaza.
Panda a testat efectul asupra șoarecilor. Un grup a avut acces non-stop la alimente bogate în zahăr și bogate în grăsimi. Celălalt grup a primit aceeași mâncare în aceeași cantitate, dar numai într-un interval de timp de opt ore. Șoarecii cărora li s-a permis să mănânce în orice moment al zilei sau al nopții s-au îmbolnăvit și s-au îngrășat.
Ceilalți șoareci, care au trebuit să respecte o limită de timp, nu s-au luptat cu obezitatea, ficatul gras sau bolile metabolice. Panda și-a rezumat concluziile despre ritmul circadian și influența acestuia asupra corpului în cartea sa „Codul circadian”, care, din păcate, a fost publicată doar în limba engleză până acum.
Oamenii de știință israelieni au găsit, de asemenea, informații interesante care susțin credințele lui Satchin Panda și modul în care funcționează ritmul circadian.
Subiecții testați au slăbit mai mult
Au ajuns la conștientizarea faptului că adulții pot pierde mai mult în greutate și își pot normaliza nivelul zahărului din sânge consumând un mic dejun mare, un mic dejun mic și o cină mică. Grupul de control a făcut-o invers. Scorurile acestui grup au fost mult mai slabe.
Oamenii de știință spanioli au putut, de asemenea, să demonstreze efectul ceasului intern asupra pierderii în greutate. Pentru un studiu care a fost publicat în revista de specialitate „Sciencedirekt”, au împărțit 200 de persoane supraponderale în două grupuri. Ambii au fost nevoiți să-și reducă aportul caloric pe o perioadă de trei luni. Grupul care s-a adaptat la bioritmul lor a slăbit mai mult și a redus circumferința taliei într-o măsură mai mare decât grupul de comparație.