Raport de post O săptămână fără Südwest Presse Online
Postul este sănătos, postul este eroic, postul este o fascinație. Ați trăit fără hrană solidă timp de șase zile? „Nimic pentru mine”, a crezut mult timp editorul NWZ, Ingrid Zeeb. A încercat-o oricum.
Am planificat nu șapte săptămâni fără, ci doar șase zile fără. Și fără niciunul. De duminică până vineri nu va mai fi nimic de mușcat. Și alții o pot face.
Seara de informare: Postul este feminin. Dovada se află în jurul mesei din Bad Boller Kurhaus. Unsprezece femei și trei bărbați ascultă cu atenție ceea ce Dr. Gerlinde Reich, supraveghetor medical al grupului de post Bad Boller, raportează efectele benefice ale evitării temporare a alimentelor.
Cât de renăscut te simți după un post. Bolile sunt atenuate. Te regăsești și experimentezi un nou nivel de spiritualitate, ca să zic așa. Postul este o fascinație. Evitarea alimentelor solide timp de aproape o săptămână este o adevărată provocare pentru cineva căruia îi place să mănânce.
Întâlnirea de post a Clinicii de reabilitare Bad Boll și a Centrului de educație pentru adulți Göppingen are loc de 18 ani. Christiane Braig și Karin Hebel-Walther nu doar însoțesc grupul împreună cu Dr. Bogat, dar a participat de la început.
Aflăm că săptămâna postului începe cu o zi de ușurare. Există fructe, legume și, dacă doriți, orez nesărat în cantități extrem de ușoare. Viitorul grup de post se duce acasă bine oferit cu sfaturi utile din practică și numerele de telefon ale liderilor în toate cazurile.
Devine serios
Cu două zile înainte: lucrurile devin încet serioase. Dulciurile, cofeina și alcoolul sunt anulate astăzi, de data aceasta nu este posibil să mergeți la colegii chinezi cu tot ce poți mânca împreună cu colegii în pauza de masă. Acest lucru facilitează intrarea în starea de spirit pentru săptămâna de post, iar pauza nu este la fel de grea.
Ziua liberă: portocală și măr dimineața, orez cu legume la prânz. La fel seara.
Prima zi: Lucrul bun al postului este că începe cu cea mai proastă parte: curățarea colonului. Când intestinul este complet gol, foamea dispare. Așa că închide ochii și trece prin: Un sfert de litru de apă călduță cu sare de trecere FX, un laxativ extrem de eficient, este înghițit fără ezitare. Apoi am numeroase întâlniri cu toaleta mea.
A rezistat cel mai rău
După-amiază, cel mai rău s-a terminat. În mod ciudat, nu mi-e foame, în schimb stomacul meu este destul de bolnav. Acum există doar lichid. Dimineața: jumătate de pahar de suc. La prânz: o farfurie cu bulion subțire de legume. Seara: o farfurie cu supa de legume subțire. Înainte, după și între timp: mult ceai fierbinte. Acesta este utilizat pentru hidratare (cel puțin trei litri pe zi!) Și pentru încălzire. Pentru că oricine ține post tremură ușor.
A doua zi: Pentru micul dejun există ceai de plante și un nas plin de pâine prăjită proaspătă. Fiica mea întinde pâinea prăjită pe ea în timp ce sorb ascetic din ceașcă. Și devine mai dur. Gătitul pentru familie este la ordinea zilei. Există cartofi, spanac și ouă prăjite. Mă uit la ouă în timp ce pătează atât de minunat mirosind în tigaie și mă gândesc: Ți-e foame? Nu deloc. Mai mult. Devine clar: Mâncarea aduce pur și simplu multă calitate a vieții.
Respirând ca o veche locomotivă cu aburi
Apoi, seara, prima întâlnire a grupului de post. Aproape 20 de figuri cu glugă străbate pădurea de iarnă Boller pe vreme rece și umedă. Dintre bărbați a rămas doar unul. Urcăm muntele cu o discuție plină de viață. Totuși, respir ca un vechi motor cu aburi. „Foarte normal în a doua zi”, mă liniștește Karin Hebel-Walther. Unii dintre ceilalți au deja un început: Elke a postit de patru zile, Ulla a fost chiar acolo de o săptămână. De ce? Elke spune: „Avem o petrecere în weekend, vreau să pot mânca din nou.” Ieri dansa cu soțul ei și se simțea minunat. Din păcate încă nu sunt atât de departe.
Întorcându-se la baia termală, toată lumea urmărește câteva ture prin apa rece ca gheața din bazinul Kneipp. Există încălzire caldă de legume. O adevărată răcoritoare după o drumeție intensă. La sfârșit, Christiane Braig, managerul de bucătărie al clinicii de reabilitare, scoate un litru din esența minunată în recipientul pe care l-a adus cu ea: să-l ia pentru următoarele zile. Se va dovedi un ajutor motivațional important. După ce conduc acasă, mă simt rău acasă. Criza postului!
Criza vine adesea în a doua zi
Ziua a treia: Toată lumea știe, aproape nimeni nu este scutit de ea. Criza postului vine adesea în a doua zi și este un semn că organismul trece la un alt program: „Organismul trece de la metabolismul anabolic la cel catabolic”, a spus dr. Gerlinde Reich, medic de secție la clinica de reabilitare și medic holist F. X. Mayer, a explicat în seara de informare. Depozitele de glicogen sunt golite în primele 24 de ore. Apoi, proteinele și grăsimile sunt descompuse, inițial mai multe proteine, cu creșterea postului mai multe grăsimi. Trebuie să te miști mult, astfel încât mușchii să nu fie defalcați.
Criza postului (senzație de rău în stomac, dureri de cap) s-a încheiat până la prânz. Astăzi mergi la cumpărături pe jos cu rucsacul. Asta înseamnă să alergi de două sau de trei ori, dar exercițiile fizice sunt bune. Și deviza „mai puțin este mai mult” se aplică și la evacuarea mașinii.
Ziua a patra: cineva trebuie să fi activat un comutator. Sunt bine. Cefaleea, amețelile și greața sunt suflate. Astăzi programul obișnuit din nou: un pahar minimalist de suc dimineața, bulionul magic de la Bad Boll la prânz și seara. De asemenea, ceai în variantele rooibos, urzică, fenicul, ghimbir. Și programul sportiv: jogging, pilates. Alergare.
Te simți grozav acolo
Post din nou seara. Din nou ninge în fulgi groși. „Nu am avut niciodată o vreme atât de rea”, regretă Karin Hebel-Walther. Șeful departamentului VHS este ghidul de drumeții la întâlniri. Trei femei ar prefera să meargă la baia termală decât să iasă în furtuna de zăpadă. Toți ceilalți merg spre Eckwälden și se întorc din nou. După aceea te simți minunat. Atmosfera la masă este, de asemenea, excelentă. Toată lumea pare să fi depășit criza de post, iar bulionul de roșii are un gust delicios într-o dispoziție fericită. Subiectul preferat: mâncarea. „Este întotdeauna așa”, dezvăluie Sonja. „Aici se schimbă cele mai bune rețete.” Ea este deja în a unsprezecea zi de post și vrea să reziste până la 14. „Nu fac doar ceva pentru sănătatea mea, ci și pentru silueta mea”, dezvăluie ea.
Atunci este vorba de a sparge postul. Christiane Braig explică la ce trebuie să fii atent: „Este important să construiești din nou alimente solide foarte încet. Pentru că nu mai avem sucuri gastrice. "
Ziua a cincea: Până acum aveam o zi liberă, astăzi trebuie să lucrez Mă simt minunat de ușoară, uneori aproape că uit că postesc. Cu toate acestea, nu sunt atât de concentrat și trebuie să mă strâng puțin. Seara, după opt ore pe computer, urmează realizarea: Din păcate, mișcarea a fost neglijată astăzi; Admirația mea pentru femeile din grup, care merg la muncă în fiecare zi, crește din nou destul de mult.
Postul pare să ajute la boli precum reumatismul, sindromul metabolic și diabetul de tip doi. Medicul șef Andreas Michelsen de la Charité Berlin spune în documentația Arte „Post și vindecare” despre efectele sale pozitive: „Dacă aș fi făcut studii cu un medicament nou și aș avea astfel de rezultate, aș face cu siguranță apeluri telefonice zilnice cu oferte de finanțare cercetări suplimentare. Când posti, spui doar „da, este interesant”. Dar nu se promovează mai departe. ”Fiecare își poate trage propriile concluzii despre motivul pentru care este așa.
Postul este o chestiune a capului
Ziua a șasea: Postul este o chestiune de cap, spun ei. Odată ce ați decis să renunțați la mâncarea solidă, fără niciun fel de insuficiențe sau insecte, o puteți face. Acum, atât de aproape de final, puterea de voință slăbește. În ochii minții îmi apar imagini cu rulouri de cârnați cu capete abundente, chiar dacă mănânc rareori rulouri de cârnați. Circulația provoacă, de asemenea, probleme. Un remediu eficient pentru astfel de situații de urgență este o lingură de miere, pe care o lași să se topească în gură cu gust.
Dar să te întorci la culcare acum ar fi greșit. În schimb, un program sportiv va fi desfășurat astăzi și apoi va funcționa din nou. Există așa ceva ca demența de post? Sper că lipsa mea de concentrare la locul de muncă nu va fi remarcată astăzi.
Spargerea postului: La fel de mândru ca un circumnavigator după ce am ajuns în portul de acasă, stau în fața unei farfurii în care, împărțit, aburit și presărat ușor cu scorțișoară, se află un măr. Fiecare mai repede așteaptă cu nerăbdare acest moment. Cuțitul tăie încet pulpa. O plăcere minunată. Cât de intens are gust. Atat de dulce. Mestecați fiecare mușcătură de 35 de ori. Este gata. A perseverat și a sfidat toate tentațiile. Toate lucrurile gustoase sunt permise din nou. Cu toate acestea, nu imediat.
Un ceai de ghimbir deasupra
Acum sunt trei zile de acumulare în care puteți stabili cursul pentru un stil de viață mai sănătos în viitor. Concluzia săptămânii de post: primele două zile sunt, bine, amestecate. Apoi devine mai ușor și apare o mare claritate și atenție. De asemenea, un sentiment pentru ceea ce este important în viață și ceea ce nu este. Parcă primăvara îți curăță obiceiurile proaste. Un ceai de ghimbir deasupra.
Sfaturi de post
Grup de post: Este mult mai ușor să postim împreună cu oameni cu aceeași idee. La întâlnirea de post Bad Boller, Christiane Braig, Dr. Gerlinde Reich și Karin Hebel-Walther sunt trei lideri care sunt competenți și au mulți ani de experiență de post.
Seare: grupul se întrunește în trei seri în timpul săptămânii de post, cu excepția serii de informare. Drumeția începe la ora 17:00, apoi trece prin piscina Kneipp în baia termală, înainte de a putea gusta una sau mai multe căni de supă de post în clinica de reabilitare de la ora 19:00. Discuția de post se ocupă apoi de întrebări practice și teoretice precum: Ce să faci într-o criză? Cum funcționează ruperea rapidă? Cum puteți implementa ulterior noile descoperiri în viața de zi cu zi?
Gătit: două săptămâni mai târziu, liderii oferă o seară de gătit comună în care sunt prezentate și încercate rețete sănătoase.
Mass-media: Clasicul literar pe subiect: Helmut Lützner: Cât de renăscut prin post (sfaturi de sănătate GU). Documentație Arte „Medicina punctului de întâlnire: postul și vindecarea - cunoștințe vechi și noi cercetări” din 18 februarie 2015, pe Youtube.
Atenție: Doar celor care sunt complet sănătoși li se permite să postească fără supraveghere medicală. Oricine suferă de boli cronice ar trebui să o facă într-o clinică.