Raport săptămânal fără FODMAP Rue de L; industrie
Deci, această primă săptămână de dietă fără F.O.D.M.A.P.? Temniță? Depresia gustului? Puțină dorință de a mă spânzura cu propriile mele intestine (acești idioți nici măcar nu ar fi suficient de puternici ...). Ei bine, crede-mă, nu mă crede, totul este în regulă!
Mi-am urmat pașii până la scrisoare și totul merge bine. Bine sigur, în timpul vizitei mele la magazinul de fructe a trebuit să renunț la avocado pe care îl luasem și să-mi verific lista de alimente de câteva ori în timpul săptămânii, dar în afară de asta, fără înșelăciune, chiar mai bine, fără dorință de a înșela!
Trebuie să spun că în lista interzisilor, unii fuseseră deja tăiați de mult timp pentru mine și pentru idiotul meu de can. Dar căpătasem și niște obiceiuri plăcute, cum ar fi să mănânc caju (cele pe care le digerez cel mai bine) sau să adaug un măr verde la toate sucurile mele de casă, să fac biscuiți de fructe uscate, să-mi răspândesc pâinea. tot ce a fost înlocuit!
Acesta este modul în care m-am organizat săptămâna aceasta:
- Duminică am fost să-mi fac cumpărăturile, cumpărând tot ce era pe lista AUTORIZATĂ. M-a costat puțin mai mult decât de obicei, dar nu am vrut să pierd nimic.
- Am gatit 3 venituri mici din F.O.D.M.A.P. și astfel mi-am pregătit prânzurile pentru săptămână, inclusiv un desert gourmet. (Ți le voi da imediat)
- pe masa mea de bucătărie, am lăsat deoparte toate lucrurile la care aveam dreptul (cu excepția produselor de refrigerat desigur), pentru a nu simți că îmi lipsește ceva.
- când nu găsesc o mâncare pe oricare dintre cele două liste, merg pe alte site-uri care vorbesc despre dieta fără F.O.D.M.A.P. și caut pe pagină cu mâncarea în cauză. Am găsit că acesta este destul de fiabil.
Lucrurile pe care le-am înlocuit (câteva exemple)
nuci de caju> arahide, unt (smântână)> margarină sărată (soia), fructe uscate> fructe congelate ...
Prima observație
Săptămâna mea a fost foarte plăcută! M-am temut să mă întorc la locul de muncă, stau ore lungi și totuși trebuie să sufăr efectele unui stomac umflat. Dar nu! În nici o zi nu m-am simțit rău. Chiar și serile și nopțile au fost dulci! Mă întreb ce alimente scoase din dieta mea pot fi atât de dăunătoare pentru mine ... Răbdare răbdare!