Răspuns la testul Facebook - site-ul diet-dhondt-marion
1 - Uleiul de măsline are mai puține calorii decât uleiul de floarea soarelui: FALS
Într-adevăr, 10 g (aproximativ 1 lingură) de rapiță, floarea soarelui, nucă sau ulei de măsline. este egal cu 90 kcal, deci toate uleiurile sunt echivalente caloric.
Cu toate acestea, uleiul de măsline are proprietăți nutriționale mai interesante decât alte uleiuri. Compus din 75% acizi grași mononesaturați, protejează împotriva bolilor cardiovasculare și ajută la scăderea nivelului colesterolului rău (LDL) și a colesterolului total.
În ceea ce privește nutriția, cu toate acestea, uleiurile ar trebui preferate în locul unturilor sau margarinelor. Și este interesant să le variați folosind unul pentru gătit, cum ar fi uleiul de măsline sau uleiul de struguri și unul pentru a consuma crud ca condimente, cum ar fi uleiul de rapiță sau uleiul de nuc.
2 - Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi te fac să slăbești: FALS
Nu mai fi păcălit de reclame. Când lăudați meritele alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi, trebuie să fiți conștienți de faptul că fiecare element eliminat necesită compensare.
De aceea, 0% grăsime rimează adesea cu niveluri mai ridicate de zahăr. Într-adevăr, dacă eliminați toate grăsimile dintr-un aliment, acesta devine necomestibil. Prin urmare, compensăm cu zahăr, glucoză sau sirop de fructoză sau cu îndulcitori artificiali. Prin urmare, produsul final are un conținut scăzut de grăsimi, dar nu neapărat mai ușor și nu ajută neapărat Pierzând greutate . În plus, putem fi presați, fără să ne dăm seama, să consumăm mai mult, deoarece credem că sunt mai puțin calorici, ceea ce nu este întotdeauna mai bun, deoarece aceste grăsimi și zaharuri sunt înlocuite cu înlocuitori industriali.
Și atunci când aceste produse sunt fabricate din îndulcitori artificiali, gustul dulce rămâne foarte prezent și pofta noastră de mâncare rămâne și ea: de multe ori continuăm să dorim să consumăm produse dulci.
Este mai bine să favorizați iaurturile simple, 20% brânză albă și elvețiană sau chiar ciocolata (reală), dar în cantități mai mici și mai rar să le apreciați pe deplin. !
3 - Fructele și legumele congelate nu își pierd valoarea nutrițională: ADEVĂRAT
Dacă într-adevăr nu există mai mulți nutrienți decât un produs proaspăt abia culese, produse congelate Nu sunt mai puțin hrănitoare. Într-adevăr, substanțele nutritive ale acestora sunt „confiscate” în momentul congelării profunde și conservate până la momentul consumului, ceea ce nu este cazul produselor proaspete a căror calitate nutrițională este sărăcită în timpul transportului și a diferitelor produse ale acestora. frigiderul…). Așadar, nu ezitați să consumați legume congelate și chiar conserve care sunt mai puțin bogate în vitamine și minerale, dar care rămân o sursă interesantă de legume.
4. Ananasul te face să slăbești: FALS
Ananasul nu te face sa slabesti. De ani de zile am văzut articole pe internet de pe site-uri de nutriție cunoscute și specializate care susțin că ananasul este un arzător de grăsimi. Este gresit! Ananasul este cu siguranță un super fruct bogat în fibre, vitamine și minerale pentru sănătatea ta, dar nu te va face să slăbești în niciun fel. Singura enzimă care ajută digestia este bromelina, o enzimă capabilă să descompună proteinele. Iată ce i-a câștigat reputația de hrană pentru slăbit. Deoarece acționând asupra proteinelor, bromelina se va juca pe celulita apoasă, vezi edemele. Dar nu are niciun efect asupra lipidelor care alcătuiesc grăsimea. Așadar, nu cumpărați sau mai multe suplimente sau capsule de ananas dacă doriți să slăbiți. Singurul lucru pe care îl veți topi este portofelul ...
5- Legumele și leguminoasele sunt aceleași: FALS
Legumele și leguminoasele nu aparțin aceleiași familii.
Legumele sunt bine cunoscute: morcovi, roșii, țelină, nap, varză etc. Familia leguminoaselor include în special fasole uscată (fasole roșie, fasole lima etc.); fasole (soia, fasole de mlaștină); linte (roșie, verde sau maro); mazăre uscată (gălbenușuri, naut etc.). Sunt nutritive și economice. Sunt bogate în proteine, carbohidrați complecși, minerale și fibre dietetice. Ele pot înlocui toată sau o parte din carne și se consumă în locul amidonului, cum ar fi pastele, orezul sau cartofii.