RE scăzut cu metionină Di; t - 9
Citat de Prometeu De acord cu tine! Cel puțin în fazele MR, ar trebui să se reducă și donatorii de metil din dietă. BTW: Cum evaluați cisteina?
Cisteina nu este un donator de metil, dar poate prelua cel puțin parțial funcțiile metioninei (de exemplu, ca sulf natural).
Prin urmare, cisteina din alimente susține restricționarea metioninei prin reducerea necesității de metionină și, prin urmare, trebuie evaluată pozitiv.
Nu aș folosi neapărat cisteina ca supliment alimentar izolat. Aș prefera să mă întorc la binecunoscutul derivat actilcisteină, deoarece poate fi excretat mult mai ușor și nu se descompune prin acid sulfuric/H2S în aceeași măsură.
Până acum, în timpul fazei de restricție a metioninei, am încercat să mă asigur că conținutul de cisteină este scăzut. Nu sunt încă în măsură să evaluez în mod concludent modul în care cisteina afectează modelul de metilare. Dar un studiu foarte recent a arătat că cisteina subminează efectele de longevitate ale restricției de metionină:
Rezumat aproximativ:
Un aspect central al aportului redus de alimente este un aport mai mic de aminoacizi care conțin sulf. O restricție de cisteină crește formarea H2S. Fără concentrația crescută de H2S, efectele pozitive ale aportului redus de alimente sunt absente. Se aplică tuturor speciilor pentru drojdie, viermi și rozătoare.
Producția endogenă de sulfură de hidrogen este esențială pentru beneficiile de restricție dietetică
http://www.cell.com/cell/abstract/S0092-8674(14)01525-6
Este posibil ca acest fir să fie redenumit?
Dar MSM ca sursă de sulf?
Nu știu niciun fel de date despre MSM cu restricție de calorii sau restricție de metionină.
Totuși, din înțelegerea mea, aș face-o Nu presupunem că MSM are o influență asupra metabolismului aminoacizilor care conțin sulf în contextul discutat aici. Metionina este esențială, în timp ce cisteina este fabricată din serină și homocisteină. La prima vedere nu văd un link către MSM.
Conținutul de proteine metionină și aductele de MDA-lizină sunt invers legate de durata maximă de viață din inima mamiferelor
http://www.sciencedirect.com/science/art. 740500117X? Np = y
Mamiferele nu trăiesc toate la aceeași lungime, există diferențe între specii. Cu cât specia este mai longevivă, cu atât este mai mic conținutul de metionină din mușchiul inimii.
Autorii concluzionează din studiul lor că mai puțin metionină înseamnă, de asemenea, metaboliți mai puțin oxidați ai metioninei și că sensibilitatea la deteriorarea oxidativă este menținută scăzută de concentrațiile de metionină mai mici determinate genetic.
Diferențele în conținutul de metionină ale mușchiului cardiac descrise în studiu sunt determinate genetic și probabil nu pot fi influențate de dietă.
Este interesant, totuși, că metionina a fost singurul aminoacid care a arătat această corelație.
P.S.: Pe de altă parte, procesele de oxidare pot fi deja influențate astăzi! Dar vă rugăm să nu depășiți marca, mai ales la o vârstă fragedă.
Citat de la Prometeu la intrarea # 141 Multe drumuri duc spre Roma. și, de asemenea, pentru longevitate;)
Dieta originală pe Okinawa este de ex. În general, cu un conținut scăzut de calorii, dar bogat în grăsimi sănătoase, substanțe vegetale secundare și fibre. Okinawaii nu mănâncă până nu sunt plini, se opresc mai întâi, face parte din cultura lor alimentară. Acestea sunt deja motive mai mult decât suficiente pentru o viață lungă!
Fac jonglerii, este mai probabil să însemne că procentul relativ mic de grăsime conține mai multe grăsimi sănătoase decât „prostia” noastră nutrițională - și aceasta este apoi permisă ca bogat descrie.
Dar @Prometheus ne va explica cu siguranță asta .
Avatarul se află în domeniul public al pixabay - o imagine reală ar fi doar rea;)
Hehe, jojo, jongle, jongle.
Dar la urma urmei, cineva trebuie să ridice steagul HighCarb.;)
@Niko Freiher
Bine ați venit pe forumul nostru!
Da, a însemnat bogat în grăsimi * sănătoase - în raport cu grăsimile mai puțin benefice.
Pește de mare, nuci, ulei de rapiță. Și chiar și grăsimea de porc este mai bună decât reputația sa.
Dieta Okinawa intră cu siguranță în categoria „cu conținut scăzut de grăsimi”
Cel puțin dieta tradițională din nordul Sardiniei este bogată în grăsimi sănătoase - se consumă multe legume, aproape înecate în ulei de măsline și fistic. În plus, brânză peccorino, nuci, vin bogat în polifenoli, pește și carne o dată sau de două ori pe săptămână. La urma urmei, spre deosebire de Okinawa, există aproape la fel de mulți bărbați ca și femei care sparge cei 100 de ani. Asa de dacă Dacă se datorează doar dietei, atunci modelul este cel puțin mai potrivit pentru bărbați decât Okinawa!
Dieta Okinawa intră cu siguranță în categoria „cu conținut scăzut de grăsimi”
Exact, 85% carbohidrați: D
Pe ce date? Sursă? Vă referiți la datele nutriționale din studiul din 1949, unde încă exista foamete postbelică în toată Japonia? Acest lucru a fost la fel de "tipic" ca meniul unei familii Augsburg din 1947 va fi fost o formă nutritivă tipică bavareză (cafea cu malț, supă de coajă de cartofi cu gândaci etc.).
Aceasta ar trebui să fie această lucrare aici:
Înainte și după război lucrurile arătau diferit - pentru copiii de 100 de ani observați în anii 70 și 80, anii de război erau doar un scurt episod care făcuse CR-ul lor chiar mai extrem de câțiva ani.
În afară de aceasta, s-ar putea observa următoarele în alți ani:
Citat Prezenta lucrare examinează relația stării nutriționale cu speranța de viață și starea de sănătate în continuare la vârstnicii japonezi pe baza a 3 studii epidemiologice. 1. Aporturile de nutrienți la 94 de centenari japonezi investigați între 1972 și 1973 au arătat o proporție mai mare de proteine animale față de proteinele totale decât în media japoneză contemporană. 2. Aportul ridicat de lapte, grăsimi și uleiuri a avut efecte favorabile asupra supraviețuirii de 10 ani (1976-1986) la 422 de rezidenți urbani cu vârste cuprinse între 69 și 71 de ani. Supraviețuitorii au dezvăluit o creștere longitudinală a aportului de alimente de origine animală, cum ar fi ouă, lapte, pește și carne, pe parcursul celor 10 ani. 3. Aporturile nutritive au fost comparate, pe baza înregistrărilor dietetice de 24 de ore, între un eșantion din Prefectura Okinawa, unde speranța de viață la naștere și 65 de ani au fost cele mai lungi din Japonia și un eșantion din prefectura Akita, în care speranțele de viață au fost mult mai scurte. Aporturile de Ca, Fe, vitaminele A, B1, B2, C și Proporția de energie din proteine și grăsimi a fost semnificativ mai mare în primele decât în cele din urmă. Aporturi de carbohidrați și NaCl au fost inferior.
În plus, Ryukyu a format un regat independent care a fost greu atins de budism și, prin urmare, nu existau tabuuri atunci când vine vorba de carne de porc și capră. Prin urmare, consumul acestor animale a fost întotdeauna mai mare decât în restul Japoniei, dar consumul de pește este în mod tradițional mai mic decât pe insulele principale. Taiwanul este mai aproape decât Japonia, iar obiceiurile culturale și alimentare provin parțial de acolo. Și cât de mult le place oamenilor să mănânce porc și untură de porc în Taiwan * se poate ghici doar dacă nu ați fost încă acolo. Dar chiar și acolo, după Mao și Revoluția Culturală din jurul anului 1950, Schmalhans a fost bucătar de bucătărie, iar o descriere din acea vreme ar face la fel de puțină dreptate față de asta ca și la Okinawa.
Apropo, consumul de legume de culoare închisă, cum ar fi cartoful dulce lila sau pepenele amar este mult mai mare decât pe insulele principale, inclusiv polifenoli.
* Speranța de viață a populației totale: 79,84 ani bărbat: 76,72 ani femeie: 83,2 ani, Okina aproximativ 86 de ani pentru femei și 78 de ani pentru bărbați.
Iată linkul către postarea mea de mai sus:
Deoarece o dietă cu conținut scăzut de metionină înseamnă, de obicei, de asemenea, în general, săracă în proteine (sau cel puțin redusă), aceasta se potrivește aici:
Încadrați-vă cu niveluri scăzute de proteine
Reducerea proteinelor din dietă scade nivelul zahărului din sânge și al insulinei
Citat Cercetarea nutrițională actuală se concentrează pe cele trei grupe principale de nutrienți grăsimi, carbohidrați și proteine. În special pentru grăsimi și carbohidrați în dietă, există recomandări în ceea ce privește cantitatea și calitatea, în timp ce rolul proteinelor a fost neglijat până acum. Și aici există indicii că prea multe proteine pot favoriza obezitatea și diabetul, chiar dacă conexiunile nu au fost încă complet clarificate, mai ales în legătură cu metabolismul glucozei.
Pentru a afla cum afectează organismul o dietă cu conținut scăzut de proteine, cercetătorii au dat unui grup de șoareci o dietă cu proteine reduse (5% din conținutul total de calorii, un grup de control a primit același conținut total de calorii cu 20% proteine). Ca rezultat, șoarecii hrăniți cu o dietă săracă în proteine au prezentat cu 50% mai puțină creștere în masă corporală decât celălalt grup, în special depozitele de grăsime au fost semnificativ mai mici. În plus, un aport crescut de furaje a putut fi observat la șoarecii cu o dietă săracă în proteine, cu care se pare că au încercat să compenseze deficitul lor de proteine.
Dacă cercetătorii au echilibrat aportul total de energie din alimente cu creșterea masei corporale, s-a constatat că șoarecii hrăniți cu o dietă săracă în proteine și-au procesat alimentele cu până la 40% mai rău decât șoarecii martor. Într-un alt experiment, cercetătorii au evaluat cantitatea de azot din excremente, precum și consumul de oxigen și eliberarea de CO2 pentru a trage concluzii despre principalele componente alimentare utilizate. S-a constatat că șoarecii hrăniți cu o dietă săracă în proteine au consumat mult mai multe grăsimi și carbohidrați.
Un test de sânge, pe de altă parte, a arătat valori semnificativ îmbunătățite la șoarecii cărora li s-a administrat o dietă săracă în proteine: nivelul grăsimilor din sânge a scăzut, la fel ca și insulina și colesterolul. Rezistența la insulină existentă - o tulburare metabolică, adesea un precursor al diabetului - chiar s-a retras. În plus, șoarecii au prezentat o creștere semnificativă a așa-numitului factor de creștere a fibroblastelor 21 (FGF21). Chiar și la șoarecii supraponderali, valorile din sânge s-au recuperat pe o dietă cu conținut scăzut de proteine, chiar dacă acești șoareci nu au slăbit.
Citat Întrebarea crucială din toate aceste descoperiri a fost, desigur, dacă aceleași efecte apar și la oameni. Dacă acesta este cazul, o dietă săracă în proteine ar putea fi un ajutor important în boli precum diabetul de tip II. Într-un experiment, cercetătorii au oferit unui grup de tineri o dietă săracă în proteine timp de șapte zile și apoi au examinat sângele. Și aici s-a putut observa o creștere a FGF21. Glucoza și insulina au fost, de asemenea, mai scăzute, deși au fost consumați mai mulți carbohidrați.
Cercetătorii au evaluat aceste rezultate drept rezultate importante pentru prevenirea bolilor precum diabetul. Mai mult, s-a stabilit deja în alte studii că o dietă redusă în proteine poate reduce riscul îmbolnăvirii bolilor, cum ar fi anumite tipuri de cancer sau Alzheimer și - cel puțin la rozătoare - poate prelungi viața. Cercetări suplimentare privind efectele asupra oamenilor sunt necesare aici pentru a investiga mecanismul exact și efectele pe termen lung.
Deci, dacă doriți să trăiți sănătos de acum înainte, ar trebui - pe lângă exercițiile fizice regulate - să optați pentru o dietă bogată în fructe și legume, precum și acizi grași nesaturați (de exemplu, rapiță sau ulei de măsline).