Reacție încrucișată alergică - Naturheilzentrum Breidenbach
Alergia la polen și alergia alimentară asociată

Vă rugăm să rețineți că cu Alergii la polen/inhalare de multe ori reacționează încrucișat cu mâncarea.
Aceasta se numește apoi „alergie alimentară asociată polenului”.
Baza majorității alergiilor alimentare acute (= mediată de IgE) la vârsta adultă sunt alergenii cu reacție încrucișată.
Structuri moleculare similare în inhalare și alergeni alimentari determină formarea anticorpilor IgE cu reacție încrucișată. Ca urmare a sensibilizării la un alergen încrucișat, de obicei un alergen la inhalare, este declanșat un întreg spectru de sensibilizări și chiar și primul contact cu alimentele poate provoca o reacție anafilactică (= alergică acută periculoasă).
Alergiile alimentare asociate polenului sunt de cea mai mare importanță, alergiile asociate polenului copacilor fiind cele mai bine studiate.
Majoritatea oamenilor cunosc asociația: polen de mesteacăn și măr verde. Dar există mult mai multe conexiuni.
În tabelul următor puteți vedea soluția la puzzle.
Mulți dintre pacienții noștri aduc deja rezultatele așa-numitului test de prick de la medicul lor. Unii dintre alergenii enumerați în stânga sunt testați pe pielea antebrațului.
Examinăm acest lucru exact folosind o analiză de laborator (RAST - IgE).
Reactivitățile încrucișate enumerate pot fi sau nu prezente.Clarificarea unei provocări sau eliminări controlate pare a fi utilă.
| Alergen | Relevanță clinică | Reactivitate încrucișată - reactivitate încrucișată posibilă |
| Ambrozie | * | Mușețel, pepene galben, măr, țelină |
| artă | *** | Anason, curry, mușețel, morcov, țelină, măr, pere, mărar, mazăre, arahide, semințe de fenicul, alun, kiwi, coriandru, chimen, mango, măslin, condiment boia, piper, piersică, roșie, pelin |
| Compozite (altele în afară de ambrozie, artă și artă, mai frecvente) | Arnica, anghinare, artemisia, cicoare, crizantema, andive, tarhon, tija de aur, real, picior, mușețel real, salată, păpădie, margarită, matcă, tansy, gălbenele, coadă, frunze, floarea-soarelui, semințe de floarea-soarelui, anghinare din Ierusalim | |
| Polen alun | *** | Mere, pere, caise, cireșe, piersici și prune |
| Polen de mesteacăn | *** | Mere, pere, curry, morcov, castan, kiwi, țelină, roșie, anason, banană, semințe de fenicul, alun, mușețel, cartof, cireș, coriandru, chimen, litchi, mango, măslin, portocală, boia, pătrunjel, piper, Piersică, rapiță, soia |
| Ierburi: Iarbe timote de pajiști | *** | Kiwi, roșii, fulgi de ovăz, mușețel, piersică, făină de secară, ceapă |
| Ierburi: minge de iarbă | *** | Făină de ovăz, pepene galben, făină de secară, măr, ovăz |
| Ierburi: ryegrass | *** | Tomate, ananas, măr, orz, ovăz, fulgi de ovăz, piersică, făină de secară |
| Ierburi: bluegrass | *** | Făină de orz, făină de ovăz, porumb, făină de secară, făină de grâu |
| latex | Avocado, banană, castan, kiwi, mango, pepene galben, papaya, roșie, ananas, arahide, cartofi, fructe de pasiune, piersici, țelină, fructe de piatră, prune, prune mirabelle, prune, cireșe | |
| Polen de secară | *** | Ovăz, kiwi, porumb, grâu |
| acarian | *** | Fructe de mare, creveți, midii, crustacee, melci |
| Matrite: Cladosporum herbarum, Aspergillus fumigatus | * | Penicilină, Botrytis spec, (Putregaiul nobil în producția de vin) |
Posibilii alergeni încrucișați la alergiile alimentare asociate polenului includ 42 de suspecți pe care îi putem testa în testul IgE RAST.
Pentru majoritatea pacienților noștri, acest lucru este mai convenabil decât încercarea grea de „încercare și eroare”, omitând și provocând pe parcursul mai multor săptămâni.
Profil PP7 - alergii alimentare și alergeni încrucișați
Vă rugăm să rețineți că alergiile la polen/inhalare duc adesea la reacții încrucișate cu alergenii alimentari, care se numește: "Alergie alimentară asociată polenului"
Marele nostru PP7 Profilul de alergie alimentară bazat pe IgE (RAST) clarifică, de asemenea, aceste relații.
Posibile reactivități încrucișate
Datorită structurilor alergene similare, anticorpii pot reacționa încrucișat cu alți alergeni.
Reactivitățile încrucișate enumerate pot fi sau nu prezente.
Clarificarea unei provocări sau eliminări controlate pare a fi utilă.
Informații suplimentare pot fi găsite și în baza de date alergică.
| PP6 = 27 alergeni: | Relevanță clinică | Reactivitate încrucișată adesea - Reactivitate încrucișată posibilă |
| anason | * | Alergenicitatea încrucișată este de așteptat cu alte fructe și legume din familia umbelliferae, cum ar fi fenicul, țelină, morcov, chimion, mărar, coriandru, dragoste, pătrunjel și altele asemenea. a. Mugwort, mesteacăn (adesea) |
| măr | ** | Tomate, piersici, pere, cartofi, țelină, cireșe |
| caisă | * | piersică Reactivitatea încrucișată la polen de iarbă și mesteacăn poate fi văzută la fel ca piersicile. |
| banană | *** | Avocado, kiwi, latex, Pepene; Gâscă, mai albă; Mesteacăn, pante- |
| curry | ** | 9-30 de condimente individuale, de exemplu: turmeric, ghimbir, cardamom, ardei iute = piper Cayenne, boia, coriandru, chimen, nucșoară, cuișoare, piper, scorțișoară, semințe de schinduf Țelină, mesteacăn, artă |
| Castan dulce | ** | latex, |
| Semințe de fenicul) | * | Țelină, mesteacăn, artă |
| alun | *** | Polen de alune; Kiwi, semințe de mac, piersică, făină de secară, susan; Mesteacăn agățat; Mugwort, mai frecvent; piersică nuc |
| morcov | *** | Țelină, mesteacăn, artă; Castravete, salată verde, mango, pepene galben |
| cartof | * | Mere, roșii, mesteacăn, latex |
| Castane s. Castan dulce | ** | latex |
| cireașă | * | Piersică, mesteacăn, măr |
| kiwi | ** | Mesteacăn, iarbă timothy, latex Avocado, banane, alune, mac, făină de secară, susan; Mugwort, mai frecvent |
| coriandru | * | Țelină, umbelliferae: anason, mărar, fenicul, chimion, dragoste, artă, mesteacăn |
| Sămânță de chimen | * | Mugwort, mesteacăn, țelină, artemisinină |
| Mango | ** | frecvent: latex posibil: Mesteacăn agățat; Mugwort, mai frecvent; Morcov; Țelină; Salată verde |
| Măsline, verde - ulei | ||
| portocale | *** | mesteacăn Bergamotă, portocală amară, quinotă, clementină, grapefruit, kumquat, lime, mandarină, grapefruit, satsumas, mandarină, lămâie, lămâie, dulceață de lămâie, portocală amară pitică |
| Condimente de boia (legume de boia) | ** | Țelină, mesteacăn, artă |
| pătrunjel | * | Anafilaxia, urticaria și edemul lui Quincke au fost observate în cazuri izolate, anticorpii IgE fiind detectați mai frecvent în contextul sindromului de țelină-polen. |
| piper negru | * | țelină |
| piersică | ** | Mere, caise, pere, arahide, alune, cireșe, prune, nuci, struguri; Mugwort, mai frecvent Latex; Raygrass, engleză; Iarba Timotei; Mesteacăn agățat; roșie |
| prună | * | piersică |
| țelină | *** | Morcov; Castravete; Pepene; Mugwort, mai frecvent; curry Mesteacăn, măr pendulant, curry, semințe de fenicul, castraveți, morcov, coriandru, chimion, mango, pepene, boia, piper, roșii; Latex; Măr; Iarba dinților de câine; Sorgo (iarba Sudanului); Ambrozie, cu frunze de artă |
| Soia | *** | Arahide, porumb, porc (dacă sunt îngrășate cu soia), mesteacăn |
| roșie | * | Arahide; Iarba Timotei; Raygrass, engleză Mesteacăn, pante-; Cartof; Latex; Măr; Mugwort, mai frecvent; țelină Piersică; |
20 de alergeni încrucișați posibili nu pot fi testați din cauza lipsei de antigeni.
Aici rămâne doar testul provocării controlate. Testul pulsului Coca este util aici:
Vă determinați ritmul cardiac și apoi mâncați un alergen suspect. Dacă pulsul crește cu mai mult de 10 puncte, există o intoleranță. Acest test a fost folosit în SUA cu zeci de ani în urmă.