Recenzie de carte Înțelegerea grăsimii și slăbirea; Mod propriu
Această postare conține o recenzie (primiți o copie de recenzie) și linkuri pentru afiliați. Mai multe despre asta aici.
Cu romanele mi se întâmplă uneori să fiu uimit de o carte - până când citesc sfârșitul. Indiferent dacă pare incomplet, rundă sau pur și simplu pălmuit, un final rău are potențialul de a distruge o carte bună. Acest lucru nu mi s-a întâmplat niciodată cu cărțile de non-ficțiune. Înțelegerea grăsimii și slăbirea de Dr. Sylvia Tara
Continutul
Dar să începem cu prima parte groaznică a cărții. Sunt de părere că, de fapt, toată lumea ar trebui să-și cunoască foarte bine corpul - la urma urmei, ne petrecem întreaga viață în această cochilie - care este mult mai mult decât doar o „cochilie”.
Până în prezent, grăsimea corporală a fost pur și simplu un loc de stocare pentru excesul de energie pentru mine. Atenție: din excesul de energie nedorit. Știam mult mai multe despre asta după ce am citit această carte. Dr. Sylvia Tara explică în prima parte de ce avem nevoie de grăsime.
Sună ca un film de groază: mai întâi incubezi viermi de trei metri în intestine și apoi înghiți un cocktail otrăvitor pentru a scăpa de ei. Dar pentru unii, a fost mai bine decât să transporti câteva kilograme în plus.
De asemenea, mi s-a părut extrem de interesant să aflu ce poate face de fapt grăsimea. Cum reușește să se mențină, resp. pentru a reglementa și modul în care comunică cu restul corpului. Sau că este chiar capabil să se transforme în oase.
Autorul descrie foarte înțelegător modul în care diferiți cercetători au abordat secretele grăsimii. Prin povestirea oamenilor reali care au avut o problemă cu grăsimea (de exemplu, deloc), lectura devine extrem de clară.
În acest moment, totuși, un mic avertisment: aproape toți cercetătorii descriși au descoperirile lor din experimente cu animale - în special cu șoareci. Prin urmare, acestea sunt explicate în detaliu în această carte. Dacă asta te deranjează, nu ți-aș recomanda asta.
Prin urmare, în cursul cărții veți afla de ce multe persoane cu obezitate nu sunt de fapt responsabile pentru aceasta. De exemplu, este descris un virus care este transmis de la pui la oameni și de fapt provoacă o creștere bruscă. Alții încă se luptă cu o tulburare hormonală sau genetică.
Cred că noi oamenii ne ferim de ideea că nu suntem în deplin control asupra noastră. Că o ciudată variantă genetică din creierul nostru ne determină cu adevărat să ajungem în borcanul cu biscuiți.
De asemenea, mi s-au părut deosebit de interesante capitolele privind diferențele dintre femei și bărbați - și de ce este foarte important un procent crescut de grăsime corporală, în special la femeile tinere, pentru a ajunge la pubertate. Modificarea procentului de grăsime corporală pe măsură ce îmbătrânim a fost, de asemenea, foarte interesantă de citit.
Eram deja foarte entuziasmat de această carte și am recomandat-o doi prieteni. Până când ... ei bine, până când m-am apropiat de final.
Pe copertă și, de asemenea, în subtitlu, se anunță că puteți „înțelege grăsimea” și apoi puteți deveni subțire. După toate cercetările și rezultatele captivante cu privire la diferite defecte, mi-aș fi dorit puțin mai multe sfaturi decât de obicei: faceți sport, mâncați sănătos, încercați postul intermitent, învățați autocontrolul și lucrați cu un jurnal alimentar.
Toți cei care s-au ocupat vreodată de subiectul „slăbirii” știu aceste sfaturi. În opinia mea, autorul s-ar fi putut descurca fără acest capitol, deoarece alte cărți tratează acest subiect în detaliu. Dar, desigur, cartea poate fi vândută mai bine în acest fel.
Proietto și-a dat seama de adevărul descurajant: o combinație de modificări ale nivelului de hormoni a făcut ca persoanele care au slăbit cu succes să se simtă mult mai înfometate decât înainte, determinându-i să-și ia kilogramele pierdute.
Numai asta m-ar fi lăsat cu un sentiment oarecum învechit, dar nu mi-ar fi stricat complet experiența de lectură. Cu toate acestea, autorul descrie lupta ei împotriva greutății în introducere. Poate mânca literalmente un melc de lemn dulce și câștigă deja o jumătate de kilogram. Așa că a decis să se întoarcă la cercetare și să studieze grăsimea pentru a afla de ce funcționează în acest fel.
Chiar și acest indiciu m-a iritat un pic. La urma urmei, nu descrie propriile cercetări, ci doar rezultatele altor oameni. Din nou și din nou, acestea subliniază că pierderea de grăsime nu este doar o lipsă de disciplină, ci trebuie respectate relații mult mai complexe.
La sfârșitul cărții urmează deziluzia: Dr. Sylvia Tara a aflat doar că se îngrașă mai repede, deoarece este o femeie de origine indiană și familia ei a avut întotdeauna probleme de greutate. De atunci, a mâncat mai puțin de 1000 de calorii pe zi și a urmat un program strict de exerciții și perioade lungi de post. Acest lucru o înfometează și este un chin, dar cel puțin pierde în greutate. Dar nu este atât de rău - modelele mănâncă numai bile de bumbac înmuiate în suc de fructe și, prin urmare, cele 1000 de calorii ale lor sunt aproape o sărbătoare. Mi se pare un sfat foarte nesănătos și nu se potrivește deloc cu restul cărții. Am avut chiar câteva îndoieli cu privire la faptul dacă a scris cu adevărat cartea, la urma urmei ea contrazice toate cercetările, care nu este doar despre „disciplină”.
Oricum - este, desigur, păcat că ultimul capitol din toate lucrurile a fost un astfel de eșec. Dar dacă omiteți acest lucru, veți găsi o mulțime de informații interesante despre grăsimea corporală în această carte - chiar dacă există o lipsă de sfaturi specifice.
Ești încă nesigur? Aici puteți găsi mai multe informații și un extras din carte.
Știți sentimentul când sfârșitul vă strică plăcerea de a citi cu o carte? Ați mai recomanda cartea altora?
În acest moment aș dori să mulțumesc rivei Verlag pentru copia recenziei.