Recomandări de cărți despre gătit sănătos - cărți non-ficțiune
Calorii mușcate
Lucrarea de referință încercată oferă într-o ediție revizuită detaliile a peste 2400 de alimente și băuturi dintr-o privire: calorii/jouli, carbohidrați, grăsimi, proteine, colesterol, fibre și Informații BE pentru diabetici, pe baza porțiilor normale. Mesele clare, structurate în culori, facilitează alegerea mâncării potrivite. Cu informații despre conținutul de purină, sare și zahăr din alimentele selectate. Pe lângă o introducere în nutriție, această carte oferă informații despre greutatea corporală corectă și comportamentul nutrițional, precum și cele zece reguli ale DGE (Societatea Germană pentru Nutriție) pentru a mânca și a bea sănătos.
GU compas calorii și grăsimi 2001/02
Preț: 12,90 DM
6,59 EUR
Volum broșat - 128 pagini (2000) Grдfe u. U., Mchn.; ISBN: 3774247986
Pe urmele ingrasatorilor.
Calorii - pe urmele alimentelor de îngrășat. Ștergeți: găsiți rapid peste 7000 de calorii/valori de joule pentru toate alimentele, de la „Aachener Frьchtli” la „Cârnați de ceapă”. Practic: informațiile despre calorii pe porție vă scutesc de conversie. Util: verificați consumul zilnic de calorii cu cardul de control al succesului. Informativ: O mulțime de sfaturi despre cum să rămâi subțire. Actual: ediție complet revizuită, cu valorile calorice ale multor produse noi.
Să trăiești bine cu diabetul de tip 1
Preț: 34,00 DM
17,38 EUR
Volum broșat - 4, revizuit. Ed. (2000) Urban & Fischer, Mchn.; ISBN: 3437452967
De asemenea, o necesitate pentru personalul medical!
Acest „registru de lucru” (titlul este o subevaluare) oferă informații cuprinzătoare (și foarte interesante) despre terapia de bază a bolusului, care capătă o importanță clinică din ce în ce mai mare și este încă o carte cu șapte sigilii chiar și pentru mulți asistenți medicali calificați (și medici!) reprezintă. Oricine are de-a face cu recrutarea de diabet nou (nu numai pentru diabetici de tip 1) sau cu terapia de bază în bolus, în general, în secția lor, ar fi trebuit să citească această carte - chiar și cu cunoștințe prealabile bine întemeiate. Foarte recomandat!
Diabetul pentru copii: un program de tratament și educație. Carte de diabet pentru copii
Știință nutrițională actualizată, practică
Conținut: nutriție, sănătate și performanță; Furnizori de energie pentru carbohidrați de ordinul I; Grăsimile - cei mai energici nutrienți, proteine - materiale de construcție importante; alimente bogate în carbohidrați, bogate în grăsimi și bogate în proteine; Apa - baza tuturor proceselor de viață: minerale și vitamine - ingrediente active indispensabile; Legume si fructe; Condimente; Mâncăruri de lux și mâncare? Metabolism; Catering comunal; Recomandări dietetice; Boli dependente de dietă; Dieta vegetariana; Alimente întregi și alimente integrale; Igienă; Toxicologie alimentară; Conservarea alimentelor.
Acest lexicon nutrițional ilustrat colorat oferă informații despre peste 1000 de alimente, fructe și legume locale, precum și exotice din întreaga lume. De asemenea, oferă sfaturi pentru cumpărături și depozitare, precum și numeroase sugestii de rețete și servire.
Departe de grăsime
Fiecare a doua persoană este supraponderală și foarte puțini au scăpat definitiv de ea. Dar acum există un sfârșit al dietelor speciale, al numărării caloriilor, al efectului yo-yo și altor tulpini: există o altă modalitate de a slăbi - fără foamea, fără frustrare! Echipa de autori oferă informații competente despre metodele medicale moderne despre cum să vă normalizați permanent greutatea: funcțiile, efectele și aplicarea noii abordări medicamentoase, precum și sfaturi și rețete încercate și testate pentru o viață subțire, cu plăcere deplină.