Recuperați puterea de pe farfurii noastre ”Deputații europeni abordează mâncarea nedorită
Raportul Comisiei de anchetă privind alimentele industriale vrea să încurajeze industria alimentară să introducă mai puțină sare, grăsimi, zahăr și aditivi în produsele sale și să educe copiii să mănânce bine.
Postat pe 26 septembrie 2018 la ora 9:50 - Actualizat pe 26 septembrie 2018 la ora 14:36
Timp de citire 3 min.
- Partajare
- Partajare dezactivată Partajare dezactivată
- Partajarea este dezactivată Trimiteți prin e-mail
- Partajare dezactivată Partajare dezactivată
- Partajare dezactivată Partajare dezactivată
După șase luni de muncă și patruzeci de audieri, comisia parlamentară de anchetă privind alimentele industriale și-a votat raportul miercuri, 26 septembrie, la Adunarea Națională. Aditivii, alimentele prea dulci, prea sărate, procesate se află în viziunea acestei comisii, înființată la cererea grupului La France Insoumise (LFI).
Vrea să abordeze mâncarea junk și efectele sale asupra sănătății. Autoritățile sanitare avertizează de ani de zile, în special cu privire la legătura dintre alimentația nesănătoasă și supraponderalitatea, obezitatea, bolile cronice ... Aceasta este o problemă de sănătate publică, avertizează deputații. Sunt astfel formulate mai multe propuneri pentru „recâștigarea puterii asupra plăcilor noastre”, susține Loïc Prud’homme, adjunct LFI care prezidează comitetul. „O dietă proastă te îmbolnăvește, chiar omoară”, insistă el, adăugând că legiuitorul trebuie să o ia „urgent”.
Compoziția produselor a fost examinată, provocarea fiind reducerea numărului de aditivi autorizați în produsele procesate și ultraprelucrate, de la 338 autorizați astăzi la 48 până în 2025, adică cei care sunt acum permiși în alimentele ecologice. Numărul de aditivi utilizați într-un singur produs ar fi, de asemenea, limitat. Producătorii sunt, de asemenea, invitați să reducă conținutul de contaminanți și reziduuri din alimente și ambalaje.
„Convenții colective”
De asemenea, se cere interzicerea dioxidului de titan, un aditiv alimentar foarte comun. Raportul critică, de asemenea, componentele nou formate, în special în alimentele pentru sugari. Mai multe studii au arătat recent legătura dintre consumul acestor alimente ultra-procesate și riscul de cancer. „Aceste produse sunt o molimă pentru mâncarea noastră”, spune Loïc Prud’homme, care se întreabă și despre posibilele efecte cocktail ale acestor substanțe.