Reduceți colesterolul în mod natural prin dietă
Colesterolul are o reputație foarte proastă - dar așa cum se întâmplă adesea, cantitatea corectă este importantă. Deoarece corpul uman are nevoie de grăsime din sânge, de exemplu pentru a construi celule sau pentru a forma vitamina D. Un nivel de colesterol care este prea mare, pe de altă parte, este considerat nesănătos, deoarece crește riscul unui atac de cord. Statinele sunt apoi adesea prescrise pentru a reduce colesterolul. Dar funcționează și fără medicamente: cu dieta corectă și exerciții fizice regulate, nivelul colesterolului poate fi redus în mod natural. Vă arătăm cum funcționează!
Ce este exact colesterolul?
Colesterolul este o substanță asemănătoare grăsimilor, care este parțial formată de corpul nostru și parțial luată din alimente. Această substanță este foarte importantă pentru funcția celulelor și, printre altele, contribuie la formarea hormonilor și a acizilor biliari.
Cu toate acestea, nivelurile ridicate de colesterol sunt o cauză frecventă a bolilor de inimă. Desigur, există mulți factori care favorizează bolile coronariene - deci este important să fii cu ochii pe cel puțin pe cei care pot fi influențați și, dacă este necesar, să îi elimini. Unul dintre acestea este nivelul colesterolului.
Două tipuri de colesterol
Există două tipuri de colesterol care sunt transportate prin corp ca așa-numitele lipoproteine (HDL sau LDL):
- Răul" Colesterol LDL Dacă există un exces, acesta poate fi depus pe pereții vaselor și astfel poate promova arterioscleroza, care poate duce la un accident vascular cerebral sau un atac de cord.
- HDL colesterol cu toate acestea, este denumit colesterol „bun”. Colectează colesterolul LDL din organism, astfel încât să poată fi excretat prin ficat - protejează vasele de sânge.
Care nivel de colesterol este ideal?
Diversi factori sunt importanți în calcularea valorii colesterolului ideal: sexul și vârsta joacă un rol la fel de important ca și apartenența la anumite grupuri de risc.
Medicii cred că persoanele sănătoase între 35 și 65 de ani au o medie Nivelul total de colesterol de 200 mg/dl (Miligrame de colesterol pe decilitru de sânge) nu trebuie depășite.
Nivelul colesterolului - când este prea mare?
Se vorbește despre un nivel ridicat de colesterol peste o valoare limită de 240 mg/dl sau o valoare LDL de 160 mg/dl. Colesterolul HDL bun este în mod ideal mai mare de 40 mg/dl. Raportul dintre LDL și HDL este, de asemenea, decisiv: ar trebui să fie de maximum 4 la 1.
Dacă valoarea LDL este prea mare, este important să acționați cât mai repede posibil și să vă asigurați că raportul este echilibrat din nou. Cu toate acestea, acest lucru este posibil doar într-o măsură limitată dacă, din motive genetice, există o tendință către niveluri ridicate de colesterol.
Cu toate acestea, ar trebui să încercați să preveniți creșterea nivelului de colesterol și să provoace daune suplimentare organismului.
Alimentele care scad colesterolul
Nu este nevoie să luați medicamente pentru scăderea colesterolului. Deseori puteți face fără medicamente dacă doar acordați atenție dietei.
Deoarece există numeroase alimente care pot avea un efect pozitiv asupra nivelului nostru de colesterol:
Produsele speciale de scădere a colesterolului din supermarket sunt îmbogățite cu fitosteroli și pot, de asemenea, să scadă nivelul colesterolului. Cu toate acestea, ar trebui să consumați maximum trei grame pe zi, deoarece acestea îngreunează absorbția carotenoidelor valoroase.
Aveți grijă cu aceste alimente
Dacă doriți să scădeați nivelul de colesterol LDL, ar trebui să utilizați cu ușurință grăsimile animale. Acestea pot fi găsite în carne grasă, smântână sau unt, de exemplu. Grăsimile vegetale precum uleiul de șofrănel, uleiul de rapiță sau uleiul de măsline, care pot chiar contracara colesterolul LDL, sunt mai bune aici.
Acizii grași omega-3, care se găsesc în nuci și pești de mare grași, cum ar fi macroul sau somonul, sunt deosebit de pozitivi. Atenție însă: anghila, crustaceele și peștele afumat conțin mult colesterol.
Evitați grăsimile trans și alcoolul
Așa-numiții acizi grași trans, care pot apărea atunci când grăsimile vegetale se întăresc, ar trebui, de asemenea, evitate. Ele pot determina creșterea colesterolului LDL rău. Astfel de grăsimi trans pot fi adesea găsite în alimente prăjite, cum ar fi chipsuri sau cartofi prăjiți, produse de patiserie grase sau margarină ieftină.
În plus, ar trebui să evitați alcoolul dacă este posibil sau să reduceți consumul la minimum, deoarece cantități mari de alcool pot crește și nivelul colesterolului.
Ouăle cresc nivelul colesterolului?
Se știe că ouăle conțin mult colesterol, dar nu a fost încă clarificat științific în mod concludent modul în care aceasta afectează în cele din urmă sănătatea noastră. Deci, nu se știe încă dacă și cât contribuie ouăle la creșterea nivelului de colesterol. Numeroși factori joacă împreună, inclusiv predispoziția genetică și restul dietei.
De exemplu, cercetătorii olandezi și germani au studiat modul în care se modifică nivelul colesterolului atunci când mănânci ouă cu lapte de unt. Rezultatul studiului a fost că laptele de unt poate conține ingrediente care inhibă absorbția colesterolului din intestin și astfel împiedică creșterea nivelului de grăsime din sânge.
Creșteți nivelul colesterolului HDL cu exercițiile fizice
Dacă doriți să reduceți valoarea colesterolului în mod eficient, este important să faceți suficient exercițiu în plus față de o dietă adecvată. La înot, jogging, tenis, mers pe jos sau cu bicicleta, ritmul cardiac crește și contribuie la faptul că valoarea HDL în organism crește durabil.
Desigur, nu ar trebui să devii un atlet extrem peste noapte și să-ți coplești corpul - este complet suficient dacă te miști puțin mai mult decât de obicei din când în când, mergi să faci jogging timp de o jumătate de oră sau te răsfeți cu o oră în piscină. Ideal este un antrenament de anduranță moderat, care se efectuează de două până la trei ori pe săptămână timp de o jumătate de oră.
Integrează mișcarea în viața de zi cu zi
De asemenea, vă poate ajuta să creați unități mici în viața de zi cu zi: pauza de prânz este ideală pentru o plimbare rapidă în jurul blocului. Chiar și după cină, o plimbare digestivă este o modalitate bună de a face mișcare - și nu în ultimul rând, ajută și dacă lăsați liftul sau scara rulantă pe stânga și luați scările în schimb.
De asemenea, se evită kilogramele în plus, care pot avea și un efect negativ asupra nivelului de colesterol.
Când sunt necesare droguri?
Dacă exercițiile fizice și dieta nu sunt suficiente pentru a reduce nivelurile ridicate de colesterol, pot fi utilizate medicamente numite statine. În special persoanelor care prezintă un risc crescut de a dezvolta arterioscleroză, ar trebui să li se verifice periodic nivelul colesterolului de către un medic. Factorii de risc pentru întărirea arterelor includ fumatul, diabetul și hipertensiunea arterială.
Cu toate acestea, printr-o dietă adecvată și exerciții fizice regulate, poate fi, de asemenea, posibil, în astfel de cazuri, scăderea nivelului de colesterol fără statine.
Mai multe articole
Actualizat: 19.06.2019 - Autor: TB; revizuit: Silke Hamann