Reduceți consumul de sare
Este atât de ușor să reduceți consumul de sare
Gustul sărat este modelat de obicei și nu înnăscut ca senzația de dulceață. Asta nu înseamnă altceva decât că trebuie să-ți schimbi obiceiurile pentru a reduce consumul de sare sau pentru a condimenta fără sare. Acest lucru nu se aplică numai persoanelor cu hipertensiune arterială sau insuficiență cardiacă.
Folosind mai puțină sare înseamnă că puteți percepe din nou gustul real al mâncării. Papilele gustative se schimbă după doar o săptămână. Incearca-l. Papilele tale gustative îți vor mulțumi!
Dacă vă reduceți aportul de sodiu la jumătate, va trebui să vă adaptați la o perioadă de 2-3 luni.
Mai bine să faci cumpărături
Aruncați o privire mai atentă la tabelele nutriționale ale alimentelor. vorbesti despre continutul de sare sau sodiu? De regulă, conținutul de sodiu trebuie să fie înmulțit cu 2,5 pentru a obține conținutul real de sare.
Gătește mai bine
Clătiți pastele cu apă după gătit - acest lucru reduce și conținutul de sare - sau adăugați sare la mâncare după aceea.
Condimentează cu ierburi
Ierburile proaspete sau piperul sunt o alternativă sănătoasă și aromată la sare. În acest fel gustul mâncării este păstrat. Mai multe >>
Scoateți agitatorul de sare de pe masă
Cei care își reduc consumul de sare înseamnă în următoarele două săptămâni că mâncarea are, de fapt, un gust puțin sumbru. De fapt, senzația de sare este o chestiune de a te obișnui. Diferenți înlocuitori ai sării sau săruri dietetice pot ajuta, de asemenea, la reducerea consumului de sare.
Mănâncă mai bine
Includeți în meniu alimente cu conținut scăzut de sare sau cu conținut scăzut de sare, cum ar fi laptele, precum și legume și fructe proaspete. Evitați mezelurile și alte alimente ambalate și evitați complet mâncarea rapidă și produsele finite. Mai multe >>
Mănâncă o dietă bogată în potasiu
Fructe: Mere, caise, avocado, banane, curmale, pepene galben, nuci, citrice
Ierburi și legume: Anghinare, fasole, ardei iute, mazăre, cartofi, toate tipurile de varză, linte, pătrunjel, ciuperci, salată și alte legume cu frunze verzi, soia, spanac, roșii și produse din roșii
Produse animale: Iaurt, lapte, cod, sardine, păstrăv și ton, carne roșie și albă, quark
Mutați mai mult
Dacă exersezi mult, poți fi puțin mai generos cu sare, ca și cu caloriile. Cu cât cineva este mai activ, cu atât tensiunea arterială crește mai puțin ca răspuns la o dietă bogată în sare. În schimb, cei care nu fac mișcare trebuie să acorde o atenție deosebită consumului lor de sare. >> Sfaturi active pentru începători