Reduceți tensiunea arterială cu dieta DASH
Milioane de francezi suferă de hipertensiune arterială, care este principalul vinovat al bolilor de inimă. Și pentru a o reduce, administrarea de medicamente este foarte adesea inevitabilă, ceea ce poate duce la efecte secundare nedorite. Dar, în ultimii ani, multe studii științifice au arătat o legătură puternică între dietă și tensiunea arterială. Așadar, se dovedește că poate fi redusă în mod natural printr-o dietă special concepută pentru această problemă: dieta DASH. Creată în 1997, această metodă nutrițională a fost desemnată de opt ori cea mai bună dietă a anului. Deci, cum funcționează exact și ce alimente sunt permise? În plus, vă vom oferi un plan alimentar pentru șapte zile !
Ce este dieta DASH și cum funcționează ?
Înainte de a ajunge la elementele de bază și a dezvălui beneficiile acestei metode revoluționare, merită menționate mai întâi câteva fapte generale. Ca bonus, tradus în franceză, acronimul DASH reprezintă o abordare dietetică pentru prevenirea hipertensiunii arteriale. Dar, conform multor studii recente, beneficiile dietei DASH se extind mult dincolo! De exemplu, ajută la pierderea în greutate în timp ce sporește speranța de viață și este destinat și celor care preferă să ducă un stil de viață sănătos.
Votată pentru cea mai bună dietă pentru 2018, metoda DASH implică schimbarea modului în care mâncați, eliminând anumite grupuri de alimente. Pentru informarea dvs., nu este vorba de a vă limita la câteva zile sau săptămâni, ci pur și simplu de a vă schimba obiceiurile alimentare pe termen lung.
Dieta DASH favorizează sarea și toate produsele sărate în general, grăsimile animale și saturate, carnea roșie, zahărul și desigur alcoolul. Cu toate acestea, aceste alimente nu sunt complet interzise - sunt permise cantități mici. Dar, cu condiția să urmărești să slăbești, produsele menționate mai sus trebuie strict evitate.
Scăderea tensiunii arteriale ridicate utilizând dieta DASH
Creșterea bolilor cardiovasculare la nivel mondial se datorează în principal alimentației necorespunzătoare. De exemplu, consumul excesiv de sare, zahăr și produse de origine animală este foarte adesea cauza dezvoltării hipertensiunii, a colesterolului ridicat și a obezității. Abandonarea alimentelor menționate mai sus și acordarea preferinței nutrienților recomandați de dieta DASH contribuie la reducerea considerabilă a tensiunii arteriale.
Dieta DASH nu este un substitut pentru medicamente !
Deși dieta DASH poate reduce tensiunea arterială printr-o abordare sănătoasă, administrarea de medicamente este în primul rând importantă. Luați în considerare faptul că această metodă dietetică nu trebuie considerată o alternativă la medicamente. Dacă aveți îndoieli, nu ezitați să vă adresați medicului dumneavoastră.
Putem pierde în greutate urmând dieta DASH
Pentru pacienții supraponderali cu hipertensiune, pierderea în greutate este cel mai rapid și mai eficient mod de scădere a tensiunii arteriale. Astfel, riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral este mult redus. Deci, dacă doriți să slăbiți și să mențineți tensiunea arterială sănătoasă, este necesar un aport zilnic de 1500 de calorii sau mai puțin.
Dacă acest lucru vi se pare o sarcină dificilă, gândiți-vă din nou, deoarece planul de dietă DASH nu este deloc complicat. Unul dintre cei mai importanți pași de reținut este schimbul de sare pentru ierburi proaspete și/sau, eventual, condimente uscate. Acestea conferă mâncărurilor o aromă specială care maschează complet lipsa de sare. În ceea ce privește grăsimea animală, înlocuiți-le cu uleiuri vegetale precum uleiul de măsline și de rapiță. De asemenea, feriți-vă de grăsimile vegetale întărite, cum ar fi margarina, nuca de cocos și grăsimea de palmier. Conținând o cantitate mare de acizi grași saturați, acestea tind să crească tensiunea arterială.
În general, dieta DASH își propune să reducă cantitatea de sodiu care ar trebui limitată la 1.500 mg pe zi pentru adulți, potrivit American Heart Association. Când vine vorba de alimentele permise, această abordare dietetică include o cantitate mare de cereale integrale, fructe, legume și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Iată o mică listă de alimente recomandate: