Reţetă; Banane de cuptor cu fructe de pasiune și nuci; - Ghid - Gătit

Ingrediente:

  • 4 banane
  • 4 fructe ale pasiunii
  • 200 g smântână
  • 2 linguri miere
  • 1 lămâie netratată
  • 100 g nuci de caju

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și așezați bananele închise deasupra. Gatiti la cuptor aproximativ 10 minute, pana cand coaja este neagra si fructele sunt usor moi.

cuptor

Între timp, amestecați smântâna cu miere, coajă de lămâie și suc de lămâie și condimentați după gust. Răsturnați fructele pasiunii cu semințele și puneți-le într-un recipient. Adăugați scurt miere și piure cu un blender manual.

Înjumătățiți bananele pe lungime până la tulpini și scoateți-le afară. Puneți 1 banană pe fiecare farfurie și stropiți-o cu înmuierea cu fructe de pasiune. Tocam aproximativ cateva nuci si intindem deasupra. Așezați o ciorbă de smântână lângă banană și stropiți cu puțin sos de fructe de pasiune.

Dacă doriți, puteți amesteca nucile cu miere în prealabil și le puteți prăji scurt în cuptor la 160 de grade.