Reţetă; Piept de pui la cuptor cu spanac și brânză de oaie; - Ghid - Gătit

Ingrediente pentru 4 persoane):

  • 450 g spanac de frunze congelate
  • 4 (aproximativ 150 g fiecare) file de piept de pui
  • sare
  • piper
  • 2 lingurite ulei de susan sau ulei de rapita
  • 1 ceapă
  • nucșoară proaspăt rasă
  • 100 g brânză de oaie

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade Celsius. Decongelați spanacul. Între timp, spălați fileurile de piept de pui, uscați-le și condimentați cu generozitate cu sare și piper pe ambele părți. Încălziți 1 linguriță de ulei într-o tigaie (aveți grijă, nu trebuie să fumeze!) Și prăjiți puiul scurt pe ambele părți.

piept

Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe fine. Încălzește uleiul rămas în tigaie și caleste ceapa în ea. Gatiti scurt spanacul in el, scoateti-l de pe foc si condimentati cu sare, piper si nucsoara.

Așezați fileurile de piept de pui prăjite într-un vas de copt și întindeți spanacul deasupra. Tăiați brânza de oaie în cuburi și presărați deasupra. Coaceți totul în cuptorul de pe raftul din mijloc timp de aproximativ 25 de minute. Scoateți și lăsați să se răcească scurt înainte de servire.

Valori nutriționale (pe porție):
310 kcal, 43 g proteine, 14 g grăsimi, 3 g carbohidrați, 3 g fibre

O porție mică de orez integral sau o jumătate de rulou integral de pâine de persoană este ideală ca garnitură.

Recomandat pentru:

Obezitatea
artroză
tensiune arterială crescută
Îngrijirea de urmărire a cancerului de sân
Diabet
Diverticuloză
Ficat gras
obezitate
Tulburări ale metabolismului lipidic
Intoleranță la fructoză
Picior de atlet
gastrită
gută
Hashimoto
Sindromul metabolic
Boala Crohn
Scleroză multiplă
Boala parodontală
arsuri la stomac
Sindromul colonului iritabil
Rozacee
psoriazis
Simptomele menopauzei