Referințe nutriționale ale vitaminelor pentru populație (RNP) și aporturi satisfăcătoare (SA) - CERIN
Timp de citire: 1 minut
Data publicării: 27 februarie 2017/Data actualizării: 26 august 2019
Mânerele, Actualizarea standardelor PNNS: dezvoltarea referințelor nutriționale, Opinia ANSES, 2016, 66 pagini. Disponibil: https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2012SA0103Ra-2.pdf
Mânerele, Actualizarea punctelor de referință PNNS: revizuirea punctelor de referință privind consumul de alimente, Înștiințare, 2016, 82 pagini. Disponibil: https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2012SA0103Ra-1.pdf
Într-o opinie și un raport din decembrie 2016, ANSES a definit referințele nutriționale în vitamine pentru bărbați și femei adulți. Activitatea ANSES a vizat actualizarea bazei științifice pentru stabilirea obiectivelor nutriționale în domeniul sănătății publice și, în special, actualizarea punctelor de referință PNNS care vor fi realizate în 2017.
Pași
Valorile de referință utilizate pentru vitamine și minerale provin în principal din activitatea Efsa, care a întreprins din 2010 o reevaluare completă a referințelor nutriționale. ANSES a ales aceste valori ca prioritate, adaptându-le dacă este necesar și pe considerente explicite, la condițiile specifice privind populația franceză.
Bărbați (referințe nutriționale în vitamine)
| Vitamina | BNM | Referinţă | LSS |
| A (µg ER/d) | 570 | 750 (RNP) | 3000 |
| D (µg) | 10 | 15 (RNP) | 50 |
| E (mg) | 10.5 (AS) | 300 | |
| B1 (mg) | 1,5 (AS) | ND | |
| B2 (mg) | 1,8 (AS) | ND | |
| B3 (mg) | 14.4 | 17,4 (RNP) | 10 (nicotinic a.) 900 (nicotinamidă) |
| B5 (mg) | 5.8 (AS) | ND | |
| B6 (mg) | 1,8 (AS) | 25 | |
| B9 (µg) | 250 | 330 (RNP) | 1000 (folic a.) |
| B12 (µg) | 4 (AS) | ND | |
| C (mg) | 90 | 110 (RNP) | ND |