Regimul paleolitic face o adevărată întoarcere la casă

Ar trebui să mâncăm ca strămoșii noștri îndepărtați ?

adevărată

Lansat pe 31 martie 2015

Scris de My Daily Altfel

Să slăbească și să evite bolile cardiovasculare, iar dacă soluția a fost să adoptăm dieta strămoșilor noștri ?

În mod surprinzător, nu se știe exact ce au mâncat strămoșii noștri. Ceea ce știm, totuși, este că genomul uman s-a schimbat foarte puțin în 40.000 de ani, mai puțin de 0,02%. Cu alte cuvinte, suntem în cele din urmă foarte asemănători cu primii oameni. Din această observație, dr. Eaton, radiolog și antropolog medical, a intuit că dieta perfectă era cea a verilor noștri din epoca de piatră. Adevărat, au trăit mai scurt, dar s-ar părea că nu au suferit de boli degenerative, spre deosebire de noi.

Despre ce e vorba ?

Nu vă imaginați că vă veți acoperi în piei de animale pentru a merge la vânătoare în pădure! Dieta paleo constă în primul rând în eliminarea a două dintre cele patru grupe de alimente: ieșirea din produse lactate și cereale deoarece, nu, nu am mâncat iaurt în vremurile preistorice. Dieta conține, de asemenea, mai puțini carbohidrați - 22-40% - comparativ cu dieta noastră, care conține 50-60%. Cheia, potrivit dr. Eaton, este pierderea în greutate, mai multă energie, mai puține probleme intestinale și mai ales prevenirea bolilor cardiovasculare, diabetului, hipertensiunii și obezității.

Ce putem mânca ?

Dacă sunteți obișnuiți cu cerealele dimineața, va trebui să găsiți altceva, deoarece odată cu dieta paleo, toate produsele din cereale trebuie interzise, ​​precum și leguminoasele, produsele lactate, alimentele sărate și, tare, zahărul. Pe scurt, uitați de toate produsele industriale (fără băuturi răcoritoare, fără produse procesate). Pe de altă parte, ceea ce este apreciat cu această dietă este că alimentele autorizate sunt permise după bunul plac. Singurul sfat este să nu mai mănânci când ești plin. Deci, alegeți carne, pește și fructe de mare, precum și ouă și, desigur, fructe și legume. În cele din urmă, să consume cu măsură, ceai, cafea, băuturi alcoolice și uleiuri presate la rece.