Regimul preistoric

Preț: 20 €

Ar trebui să sărbătorim dieta omului preistoric? Da, răspunde Thierry Souccar !

preistoric
Timp de șapte milioane de ani, strămoșii noștri au mâncat într-un mod relativ constant, apoi, cu doar 10.000 de ani în urmă, regimul lor nutrițional a suferit o revoltă profundă, cu, în consecință, o epuizare a omega 3 în favoarea omega 6, lipsa vitaminei C sau hipertrofia cerealelor rafinate, care ar putea explica apariția așa-numitelor boli „civilizaționale” precum cancerul, obezitatea, bolile cardiovasculare sau autoimune.

În această poveste fascinantă despre aventura alimentară, întâlnim personaje mitice precum dublu câștigătorul Premiului Nobel, Linus Pauling, apărător înflăcărat al vitaminei C, al cărui autor a colectat și publicat aici ultimul interviu; Profesorul Denham Harman, tatăl teoriei dominante pentru a explica îmbătrânirea umană. Pentru că cele mai recente descoperiri științifice se ciocnesc de omul Cro-Magnon.

Visăm la aceste celule stem capabile să producă inimă și țesut cerebral.

Nu există limite pentru speranța de viață a omului, spune autorul care prezice copiii noștri că „vor trăi o sută de ani dacă își gestionează capitalul fiziologic și psihologic”. Pregătește-te pentru o viață lungă !