Regina Diet Bites; Delicii - Rețete dietetice

Mușcă Regina

Pentru 4 persoane

Timp de preparare: 15 minute

Timp de gătit: 45 de minute

Ingrediente:

- 4 mușcături de foietaj

- 3 coapse de pui

- 20 g de ciuperci porcini deshidratate (Sabarot)

- 400 ml bulion de pui

- 1 buchet garni

- 1/2 Kub bulion de pui

Reţetă:

Gatiti pulpele de pui in 1L de apa timp de aproximativ 20 de minute. La începutul gătitului, adăugați morcovii, buchetul garni și bulionul de 1/2 Kub.
Lăsați coapsele să se răcească și tăiați carnea în bucăți mici.
Într-o cratiță, topește untul. Adăugați făina dintr-o dată și amestecați energic. Incorporeaza treptat bulionul de pasare. Sezon.
Rehidratați ciupercile porcini într-un volum mare de apă timp de 2 minute la cuptorul cu microunde.
Incorporati aceste ciuperci porcini si bucatile de pui in sos.
Încălziți mușcăturile de foietaj timp de 5 minute la cuptor la 180 ° C.
Se acoperă cu sos de pui.
Se servește cu orez și morcovi tăiați felii.