Registrele populației prăfuite - minciuna alimentară din Japonia (arhivă)
Nu mâncarea bună îi face pe japonezi atât de bătrâni, ci sistemul de raportare
De Udo Pollmer
Japonia este văzută ca un model excelent atunci când vine vorba de nutriție. Nicăieri în lume nu există atât de mulți oameni foarte bătrâni. Până acum se credea că acest lucru se datorează stilului de viață sănătos - pește, soia și alge. Acum știm: se datorează registrelor de populație prăfuite.
Lumea apostolilor sănătății privește spre Japonia. Pentru că statistic vorbind, japonezii îmbătrânesc decât noi. Și asta se presupune că se datorează unei diete sănătoase - pește crud, zer proaspăt din soia și alge goo! Din păcate, mulți japonezi mai în vârstă au mâncat un tip de pește foarte special pentru cea mai mare parte a vieții lor: balena. Era disponibil dimineața, la prânz și seara. An de an în. Și dacă ți-ai permis, ai mâncat cu el un castron de orez - orez alb, lustruit, desigur. Au existat, de asemenea, o mână de insecte, larve de gândac lung, de exemplu. Fără fructe, pâine integrală și paste din soia!
Acum imaginea bătrânului japonez care bea ceai verde și așteaptă împlinirea a 100 de ani este umbrită de o poveste foarte stupidă. Când autoritățile au încercat recent să-și găsească personal cetățenii în vârstă, s-au deschis abisuri. Bătrânii din vechi dispăruseră cu zeci de ani în urmă. Ai părăsit în secret terenul. Administrația orașului din Osaka, de exemplu, a trebuit să admită că peste 5.000 de cetățeni foarte bătrâni - toți cu vârste cuprinse între 125 și 153 de ani - au stârnit doar praf în registrele populației.
Mass-media din Japonia raportează acum peste 230.000 de bătrâni dispăruți. Secretul profan al strigoiilor: nu mâncarea sănătoasă i-a ținut în viață, ci un sistem dubios de registre de populație. Când au căutat formularele, au apărut chiar japonezi care locuiau în ele de peste 180 de ani. În plus, plățile pensiilor au venit ca un stimulent special. În Japonia, pensia nu este anulată automat la deces, ci numai atunci când rudele raportează decesul la fond și astfel renunță voluntar la sprijin.
Atunci când cercetătorii de vârstă își trimit chestionarele cu privire la modul de viață celor foarte bătrâni, ei primesc în mod natural răspunsuri de la cei care primesc pensia care sunt dincolo de orice suspiciune. Ei bine, o vârstă medie statistic ridicată nu se datorează uleiului de balenă sau gândacilor fierți, ci depinde pur și simplu de frauda pensiilor și de registrele de populație discutabile. Apropo, acest lucru nu este numai cazul în Japonia. Și în SUA, numărul persoanelor peste vârsta centenarilor s-a înjumătățit rapid. Notă: Cu cât administrarea este mai slabă, cu atât este mai mare speranța de viață statistică.
Și ce influență are un stil de viață sănătos? De ani buni cei foarte vechi au fost intervievați cu sârguință pentru a distila sfaturi nutriționale de la aceștia. Dar până acum nu au reușit în mare măsură să se materializeze. Motivul este simplu: răspunsurile nu se potriveau cu adevărat în schema de consiliere a tinerilor bungs.
S-a dovedit că franceza Jeanne Calment a trăit cel mai mult la 122 de ani. Potrivit propriilor declarații, nu a făcut niciodată nimic special pentru sănătatea ei, a fumat și i-a plăcut vinul de port. Lista celor mai în vârstă bărbați încă în viață a fost condusă până de curând de britanicul Henry Allingham. A fost cofondator al Forțelor Aeriene Britanice și a murit la vârsta de 113 ani. Rețeta sa pentru bătrânețe a fost: „Țigări, whisky și femei sălbatice, sălbatice - și mult umor!” Vedem că sfaturile nutriționale de la profesioniști pot fi cu adevărat distractive!
Dar ce au în comun de-a dreptul centenarii? Singurul tipar recunoscut este la fel de sugestiv pe cât de eliberator: toată viața lor, vechea piatră a făcut ceea ce credeau că este corect și ceea ce li se potrivea - indiferent de ceea ce zeitgeistul considera sănătos sau cuvios.
Ei bine, dragi copii, dacă cei mari cred în basmele vieții veșnice prin mâncare sănătoasă, atunci cei mici trebuie să-și mănânce peștele gătit cu orez integral, pentru că japonezii sunt atât de bătrâni. Și dacă nu au murit, ei bine, sunt încă în viață astăzi. Poftă bună!
Literatură:
Saito Y: Supercentenari în Japonia. În: Maier H și colab (Eds): Supercentenarieni. Springer, Heidelberg 2010; 75-99
Anon: Centenarii dispăruți provoacă frică în Japonia care îmbătrânește. Associated Press, 12 august 2010
Anon: Nu trebuie să suspende plățile de pensii pentru persoanele în vârstă a căror locație este necunoscută. Știri Manichi Daily, 13 august 2010
Kolonko P: Imperiul fișierului cardului. FAZ-NET Ultimele știri online, 27 august 2010
Fukue N: 234.000 de centenari enumerați în registre lipsă. The Japan Times, 11 septembrie 2010
Pollmer U, Niehaus M: Este vina ta dacă trăiești sănătos. FSVO, München 2010
Grupul de cercetare în gerontologie din Los Angeles: tabele oficiale începând cu 22 septembrie 2010
Poulain M: Cu privire la validarea vârstei supercentenarilor. În: Maier H și colab (Eds): Supercentenarieni. Springer, Heidelberg 2010; 3-30
Perls TT și colab: Valabilitatea vârstei raportate și prevalența centaniană în New England. Age and Aging 1999; 28: 193-197
Mahapatra P et al: Sisteme de înregistrare civilă și statistici vitale: succese și oportunități ratate. Lancet 2007; 370: 1653-1663