Reglarea zahărului din sânge rezolvată; Forum; Pofta de cunoaștere

Acest răspuns l-a ajutat pe autorul subiectului

Am vrut să știu dacă pentru a reduce glicemia unei persoane sănătoase era suficient să mănânci mai puțin zahăr sau dacă depindea de mâncare (de exemplu un fruct ar fi bun, dar nu un cookie?).

Sunt îndulcitorii considerați „zaharuri” și cresc și glicemia?

Editat de artragis miercuri 03 mai 2017 la 11:13

Acest răspuns l-a ajutat pe autorul subiectului

Vă rugăm să rețineți, nu cred că există un medic aici, nu tot ceea ce se poate spune este un vehicul pentru sfaturi medicale. Chiar și un biolog (a priori) nu are cheile stabilirii unei diete adaptate.

Glicemia este nivelul reprezentativ al așa-numitei hemoglobine glicate (dacă nu mă înșel). Și acest ultim termen provine din cuvântul „GlucozăGlucoza este fie obținută direct dintr - o dietă de glucoză (de asemenea, uneori, numit dextroză pe pachete de bomboane). Acestea din urmă pot fi obținute și prin metabolismul Zaharoza (zahăr de masă) și a priori Fructoză este un zahăr chimic diferit.

Ar trebui verificat dacă acesta din urmă este convertit în glucoză prin ficat.

Deoarece fructoza influențează în continuare glicemia, chiar dacă fructoza determină un răspuns mai scăzut al zahărului din sânge.

Trebuie remarcat faptul că absorbția zahărului este guvernată de mecanisme complexe de echilibrare și metabolism. Aceasta se referă în special la glicoliză, prin stocare (glicogen) și una dintre moleculele celebre: insulina.

Editați (după reflecție): Glicogenogeneza, care este sinteza (în organism) a glicogenului, are loc din glucoză, dar și alți carbohidrați asimilat de organism și are ca rezultat eliberarea glucozei în sânge. Deci, chiar și fructoza suferă o modificare și este apoi integrată în glicogen care redistribuie glucoza la nevoie.

Editat de Blackline miercuri, 19 aprilie 2017 la 21:40

Acest răspuns l-a ajutat pe autorul subiectului

Îmi permit să revin la cele două mesaje pentru a încerca să clarific totul.

Glicemia este nivelul reprezentativ al hemoglobinei glicate (dacă nu mă înșel)

Nu, zahărul din sânge este doar concentrația de glucoză din sânge. Hb glicat este o modificare pe termen lung a hemoglobinei, legată de concentrația zahărului: reflectă deci tendința generală a glicemiei în ultimele 3 luni înainte de testul de sânge, în loc de o valoare instantanee.

Iar ultimul termen provine din cuvântul „Glucoză”. Glucoza se obține fie direct dintr-o dietă cu glucoză (de asemenea, uneori, numită și dextroză pe pachetele de bomboane). Acesta din urmă poate fi obținut și prin metabolizarea zaharozei (zahăr de masă) și a priori fructoza este un zahăr chimic diferit.

Glucoza este principala formă circulantă a zaharurilor din organism. Toate osele sunt interconvertibile între ele (modulează unele specificități ale căilor metabolice, dar nu contează). Celelalte forme, cum ar fi fructoza și dextroza, există desigur, în procente variabile în funcție de dietă, și toate sunt utilizate în general în același mod după interconversie (de aici echivalența lor, iar echilibrul fiind deplasat spre glucoză, deoarece este cel mai stabil zahăr, rămâne zahărul majoritar).

Principiul zahărului din sânge este că este reglementat. Orice creștere a concentrației de glucoză duce la o creștere a consumului periferic și la o scădere a eliberării de glucoză; orice scădere a glicemiei duce la o scădere a consumului și o creștere a sintezei altor precursori și eliberare, la persoanele sănătoase în mod natural.

Aceasta este baza principiilor de reglare a mărimilor fiziologice. Ulterior, dacă doriți să discutați cazuri limită sau persoane cu tulburări de reglementare, aceasta este o altă poveste.

Pescăruș foarte cordial

Acest răspuns l-a ajutat pe autorul subiectului

Nu am abilități suficiente pentru a vă răspunde singur, dar permiteți-mi să vă împărtășesc aici un videoclip interesant despre acest subiect, dintr-o listă de redare Inserm.

Am vrut să știu dacă scăderea zahărului din sânge la o persoană sănătoasă ...

Dacă prin sănătos vrei să spui că persoana în cauză nu are nicio problemă de sănătate, atunci nu este nevoie să își regleze singură glicemia.

(de exemplu, un fruct ar fi bun, dar nu un cookie?).

Asta nu răspunde exact la întrebarea dvs., dar un articol din Pharmachien (aici este: 5 sfaturi proaste despre zahăr) este dedicat explicării unor sfaturi despre zahăr, în special în fructe.

„Eșecurile într-un sistem trebuie să se întâmple, dar nu trebuie să se întâmple pentru tine și pentru mine”. Laurence Gonzales - Supraviețuire profundă

Acest răspuns l-a ajutat pe autorul subiectului

Mulțumesc mult pentru răspunsuri! Nu caut sfaturi medicale, doar înțeleg ce este din punct de vedere mai științific

Prin sănătos mă refer la cine nu are diabet, de exemplu. În ceea ce privește îndulcitorii, cum ar fi aspartamul sau eritritolul, au un impact asupra zahărului din sânge? Pentru că sunt adesea criticate (în special aspartamul) și dintr-o dată mă întrebam dacă au avut întotdeauna un impact asupra zahărului din sânge sau nu.