Regula 3V sau secretul alimentelor sănătoase (și al mediului) Femeile

regula

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Un expert în nutriție a stabilit un plan de alimentație sănătoasă. El sfătuiește să aplice ceea ce el numește „regula 3V”: vegetal, adevărat și variat.

Stai informat

Ce se întâmplă dacă ar fi o regulă simplă de urmat pentru a mânca sănătos? Anthony Fardet, medic și cercetător în nutriție preventivă și autor al Halte aux produits ultra-processing, a înființat Regula 3V. Ea permite mânca sănătos și fără exces de sare, zahăr sau aditivi. Astfel, 3V reprezintă următoarele cuvinte: vegetal, adevărat și variat. „Dieta de protecție universală definită de știință este o dietă bogată în produse vegetale, puțin procesată și variată”, rezumă specialistul pe site-ul său oficial.

Gata cu produsele ultraprelucrate

Aceste reguli „ne ajută să ne protejăm sănătatea, animalele și mediul în același timp”, continuă el. Cercetătorul recomandă favorizarea produse „vegetale”. Fructele și legumele, crude, trebuie să reprezinte 85% din caloriile zilnice.