Reguli de respectat în bucătărie; LA

Ce reguli trebuie respectate în bucătărie?

Curățați întotdeauna toate ustensilele (mașină de coacere pâine, feliator etc.); dacă aceste ustensile au fost anterior în contact cu alimente care conțin gluten, urme pot rămâne pe suprafața lor și pot contamina alimentele.

respectat

Dacă este posibil, utilizați un prăjitor de pâine rezervat pâinii fără gluten sau, dacă este necesar, glisați pâinea fără gluten într-o pungă specială (de exemplu, toastabags®).

Evitați orice contact între alimentele care conțin gluten și alimentele fără gluten, asigurați un dulap de bucătărie separat pentru produsele fără gluten.

Pentru alimente prăjite, nu utilizați aceeași baie de prăjire ca și pentru produsele pâine sau pâine prăjită din făina uneia dintre cerealele interzise.

Nu măcinați niciodată cereale fără gluten într-o mașină de măcinat în care cerealele care conțin gluten sunt măcinate.

Nu preparați niciodată paste fără gluten într-un aparat pentru paste folosit anterior pentru prepararea pastelor care conțin gluten.

Asociație non-profit recunoscută ca fiind de utilitate publică prin decretul Grand-Ducal din 6 iunie 2003.

Abordare
ALIG, a.s.b.l.
110, avenue Gaston Diderich
L-1420 Luxemburg

Telefon.: 26 38 33 83 (8:00 - 12:00)
e-mail: [email protected]

Durchsuchen Sie in unsere Datenbank um zu sehen, ob ein bestimmtes Lebensmittel verboten ist oder die glutenfreie Diät es erlaubt.

Wenn die Suchergebnisse nicht zufriedenstellend sind, kontaktieren Sie uns. Alternativ können Sie auch auf unsere LISTE DER ERLAUBTEN, ZU PRÜFENDEN UND VERBOTENEN LEBENSMITTEL überprüfen .