Relația corectă cu mâncarea - IslamiQ
Ramadanul
Relația corectă cu mâncarea
Ramadanul este aici. Când vă gândiți să spargeți postul, vă gândiți la feluri de mâncare diverse și opulente pe masă, care ar trebui să umple rapid și în grabă stomacul gol. Dar acesta este punctul? Sebahat Özcan își întreabă asta.
Esma mușcă un smochin uscat. Este foarte uscat la exterior și consistența sa între dinți este foarte fermă, dar interiorul său este moale, suculent, foarte dulce și aromat. Între dinți poate simți numeroasele sâmburi mici rotunzi pe care îi mușcă în timp ce mestecă. Mâncă în mod deliberat încet și face pauze din când în când. Rareori s-a bucurat de ceva în timp ce mănâncă. Închide ochii. O lacrimă i se rostogolește pe obraz complet necontrolat. Această smochină are un gust atât de neașteptat de bun.
A urmat un post terapeutic de zece zile, timp în care a consumat doar lichide. Astăzi este prima zi în care vrea să se obișnuiască din nou cu stomacul cu mâncarea solidă.
Dar Esma este rușinată. Este musulmană. Adică, ține post o dată pe an pentru o lună întreagă. În acest timp, ea nu mănâncă și nu bea nimic între zori și apus. În fiecare zi timp de o lună. Îi este rușine pentru că nu a mai avut niciodată o astfel de experiență în Ramadan. Dintr-un motiv simplu: mănâncă cât poate cu sahur [1] și iftar [2].
Sunt cunoscute atâtea tradiții ale profetului Mahomed (sws) despre nutriție. „Omul nu umple nici un vas mai rău decât stomacul său. Doar câteva mușcături sunt suficiente pentru a-i menține spatele în poziție verticală. Dar dacă vrea absolut să mănânce mai mult, atunci ar trebui să-și umple o treime din stomac cu mâncare, o treime cu apă și o treime să respire. ”(Tirmizî, Zuhd, 47, 2381) Sau, conform tradiției, un vindecător se mută la Medina și trăiește acolo cu Profetul și tovarășii săi. După un timp el se duce la profetul Muhammad (sws) cu o cerere. „O Mesager al lui Allah, sunt aici de foarte mult timp, dar nu sunt nevoie de mine aici. De aceea am vrut să te rog să treci într-un loc unde sunt nevoie de mine. Dar înainte de asta vreau să știu de ce nu te îmbolnăvești? ”Profetul răspunde:„ Nu mâncăm până nu ne este foame și nu mai mâncăm înainte de a fi plini ”.
Dar Esma, ca atâția oameni din țările industrializate, mănâncă mult dincolo de foamea lor. „Am uitat de ce mâncăm în primul rând, la ce servește mâncarea”, își spune ea. Uneori mănâncă din plictiseală sau pentru că are un gust atât de bun, uneori mănâncă chiar dacă nu îi este foame, pentru că crede că s-ar putea să nu aibă ocazia să o facă într-un moment. Uneori nici nu știe de ce mănâncă.
Ea știe de fapt că în Islam corpul și sufletul formează o unitate. Cum poți purifica sufletul când înghesui totul în tine? Cum poate Ramadanul să fie o curățare pentru corp și minte dacă cineva nu se asigură că mănâncă sănătos și ușor?
Trebuia să facă un post terapeutic conceput de Persoana XY, astfel încât să poată înțelege mai bine postul în Ramadan? Încă gustând dulceața smochinului, ea zâmbește pe sine și comportamentul ei pentru că a respectat toate regulile postului suc, dar până acum nu a ținut seama niciodată de recomandările profetului în timpul Ramadanului.
Esma își șterge lacrimile, deschide ochii și zâmbește. Ea așteaptă cu nerăbdare luna postului, experiențele pe care le va avea acum cu această conștientizare și faptul că îi va sluji lui Allah cu intenție sinceră și va urma toate recomandările Messengerului.
[1] Masa din zori
[2] Masa la apus