Relatii cu publicul; vino d; începe cu l; alimente ; AICI
O combinație de pește, fructe și legume și puțină carne roșie și produse lactate ar fi legată de un risc redus de a dezvolta boala Alzheimer.
Combinația corectă de alimente este legată de un risc redus de a contracta boala Alzheimer, spun cercetătorii americani.
Dr. Yian Gu și colegii de la Universitatea Columbia au arătat că o dietă bogată în pește, fructe și legume, dar săracă în carne roșie și produse lactate este asociată cu un risc mai mic de a dezvolta boli neurodegenerative.
Pentru a ajunge la această asociație, autorii acestei lucrări publicate în Arhivele Neurologiei au urmat 2.148 de persoane cu vârsta de 65 de ani timp de patru ani. Niciunul dintre ei nu a avut demență la începutul studiului.
Participanții au completat un chestionar despre dieta lor și au fost evaluați la fiecare 18 luni pentru a determina statutul lor.
La sfârșitul cercetării, 253 de participanți au contractat boala Alzheimer.
Alte alimente sunt, de asemenea, asociate cu un risc mai mic:
- ulei de masline
- diferite tipuri de nuci
- roșii
- puiul
- legume crucifere