Salată de legume la grătar cu vinegretă balsamică Shiraz

OBȚINEȚI ACESTE INGREDIENTE

Pregătiți mai întâi vinaigreta într-un castron, bici ulei de măsline, shirazul, oțet balsamic, Sezonul de muștar și rozmarin Dijon, după gust, sare și piper negru măcinat grosier

salată

Într-un castron sau într-un recipient etanș, amestecați toate legumele Adăugați jumătate din vinaigretă în recipient, acoperă bine, apoi puneți la frigider timp de o oră, amestecând ocazional Rezervați cealaltă jumătate a vinaigrettei pentru a se amesteca cu legumele la grătar

Preîncălziți grătarul la foc mediu

Scoateți legumele din marinată și așezați-le în coșul multi-gătit al lui Napoleon, apoi gatiti legumele pana la gratar usor si fragede, aproximativ 12 până la 15 minute Ocazional, întoarce coșul și perie legumele cu marinada