Renunțați la o dietă pentru a reduce riscul

O mulțime de fructe, legume, cereale integrale și puține băuturi cu zahăr, carne și sare. Iată meniul recomandat pentru o bună sănătate cardiovasculară. O echipă americană tocmai a demonstrat că această dietă este asociată și cu un risc redus de gută.

Guta este o boală cauzată de faptul că are prea mult acid uric în sânge. Peste 60 mg/L, formează cristale care pot provoca o reacție inflamatorie într-o articulație și pot provoca dureri severe.

O dietă bogată în fructe, legume și cereale integrale, numită DASH pentru abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea arterială *, nu numai că scade tensiunea arterială ridicată, ci și scade nivelul de acid uric din sânge. Prin urmare, o echipă canadian-americană a decis să verifice dacă implementarea acestui tip de dietă, apropiată celei mediteraneene, a redus riscul de gută.

---