Resolis - Fișă practică

Rezumat: Casa nutriției a fost creată în 1995 în Reims de profesorul Leutenegger, ca casa diabetului. Obiectivul său este de a permite consumatorilor să facă o alegere în cunoștință de cauză cu privire la alimentele lor. Prin activități colective împreună cu părțile interesate locale, structura promovează sănătatea în domeniul nutriției.

practică

Autor (i)

  • Justine PierrardAdăugați fișierul la favorite
  • Director
  • [email protected]
  • Foaie scrisă de: Victorie Labbé

program

  • Început: 1995
  • Locul realizării: Champagne-Ardenne
  • Buget: N/C
  • Originea și specificitățile finanțării: Agenția pentru sănătate + DRAAF + Furnizarea de servicii

Organizație

  • Casa de nutriție
  • Locul 7 Toulouse-Lautrec, 51100 Reims
  • 51100 Reims
  • Angajați: 5
  • Voluntari: N/C

Locație

Comitetul de lectură

CUVINTE CHEIE

CARACTERIZARE - Foaie de proprietăți și victime

De-a lungul anotimpurilor
Rețea pentru alimente durabile în Montreal
Alençon Farmer Drive: un scurtcircuit către gustul pentru mâncarea locală
Lefferts Community Food Corp: o cooperativă alimentară în inima orașului Brooklyn
Le Jardin Digestif: grădină educațională la Geneva
Confiserie Jomar: producția de prăjituri într-o afacere de familie

Originile și contextul programului

Asociația Maison de la nutrition (fostă House of Diabetes and Nutrition) a fost creată de profesorul diabetolog Leutenegger ca răspuns la două observații: prima este lipsa profesioniștilor din domeniul sănătății din Champagne Ardenne. Al doilea este rata ridicată a obezității în regiune, ceea ce o face una dintre cele mai afectate zone din Franța, cu obezitate de 20% în 2012, care a crescut de câțiva ani.
Dacă în anii 1990 patologia era puțin cunoscută și misiunea asociației era în principal educarea publicului larg, astăzi, în fața dezvoltării acestei probleme de sănătate publică, Casa și-a reorientat misiunile de prevenire a riscurilor aferente. această boală.
Scopul caselor de diabet și nutriție este de a desfășura acțiuni de prevenire, sensibilizare și promovare pentru educație pentru sănătate și bunăstare. Structura a ales să-și schimbe numele în 2012 pentru a-și lărgi domeniul de aplicare și a se îndepărta de aspectul sănătății alimentelor pentru a trece la concepte mai atractive și mai ușor de comunicat, cum ar fi senzorialitatea.

Obiectivele programului

Scopul lor este educarea în masă prin prevenirea primară. Scopul lor este să ajungă la cât mai mulți oameni posibil. Lucrează în principal cu profesioniști care vor ajunge apoi la public.