Restaurante din Berlin; Deschideți din nou - trebuie să știți asta - Berliner Morgenpost
Începând de astăzi, cetățenii pot merge din nou la restaurante și cafenele. Ce trebuie să ia în considerare clienții - oferim o prezentare generală.
După câteva săptămâni de închidere, industria de catering din Berlin ar trebui să poată respira din nou. Ca parte a relaxării Corona, restaurantelor și cafenelelor li se permite din nou să primească oaspeții în conformitate cu regulile de igienă și distanță. IMAGINI ȘI SUNNDBITESN ° 1RN3C2
Berlin. La Berlin, cetățenii vor putea să stea și să mănânce din restaurante, snack baruri și cafenele din vineri. În timpul crizei Corona, restaurantele își pot deschide spațiile interioare și exterioare între orele 06:00 și 22:00 - cu condiția să ofere mâncare pe care au pregătit-o singure. Trebuie să păstrați o distanță de 1,5 metri între scaune și să observați multe alte lucruri. Cu toate acestea, în special în ceea ce privește protecția datelor, există încă întrebări fără răspuns care afectează și consumatorii. O imagine de ansamblu.
Toate restaurantele din Berlin se vor deschide din nou imediat?
Unii restauratori probabil vor aștepta puțin mai mult, estimează asociația gastro-germană Dehoga. Situația financiară este precară în multe locuri. Una sau cealaltă companie va observa cu siguranță că, din cauza reglementărilor, deschiderea acesteia nu are niciun sens, a spus directorul general Thomas Lengfelder în urmă cu câteva zile. Fără turiști, multe cafenele și restaurante ar lipsi, de asemenea, de o sursă importantă de venit.
Poștă de dimineață de la Christine Richter
Comandați aici gratuit buletinul informativ zilnic al redactorului-șef
În cele din urmă, sentimentul Berlinului din nou cu scaune de cafenea pe trotuar?
Asociația de hoteluri și restaurante Dehoga din Berlin este în prezent în contact cu districtele pentru a negocia cu exactitate acest lucru. Problema: Trebuie să existe suficient spațiu pentru trecători pentru a trece în siguranță oaspeții. Prin urmare, se discută despre mutarea scaunelor de pe trotuar pe benzile de parcare sau chiar pe stradă. Până în prezent, districtul Friedrichshain-Kreuzberg a oferit această opțiune. Până duminica viitoare, ora 18:00, companiile pot înregistra „cerințe de spațiu în zona de parcare staționară sau pe drum”.
Dar reglementările vor fi foarte diferite în fiecare district. Biroul raional din Mitte, de exemplu, refuză printr-o scrisoare către celelalte raioane să înființeze zone de catering pe străzi. Efortul birocratic pentru companii și autorități ar fi disproporționat față de spațiul câștigat, spune acesta.
Ce zici de cârciumi?
„Tavernele pure, adică baruri și pub-uri, trebuie să rămână închise. De asemenea, restaurantele pentru fumători și barurile cu shisha nu au voie să se deschidă ”, a stabilit Departamentul Senatului. Nu s-a stabilit încă când vor fi permise deschiderea acestor companii.
Pot să-mi duc toți prietenii la restaurant?
Restaurantele pot fi vizitate numai singure, cu membrii propriei gospodării sau cu rezidenți ai altei gospodării. Cu toate acestea, nu există o limită superioară a numărului de oameni care pot sta la masă. Deoarece companiile trebuie să fie atenți la regula distanței, restaurantele vor avea mai puțini oaspeți decât de obicei.
Ce altceva ar trebui să iau în considerare?
Nu prea mult. Nu există nicio cerință de mască pentru clienți ca în magazine. Cu toate acestea, personalul de service trebuie să poarte huse pentru gură și nas. Senatul a renunțat, de asemenea, la o durată maximă de ședere pentru oaspeți.
Trebuie să-mi las adresa la intrare?
Eventual. Senatul recomandă de urgență companiilor „să instaleze sisteme pentru a urmări posibilele lanțuri de infecție”. În consecință, „se recomandă crearea unei liste de prezență în care oaspeții să introducă numele complet, adresa și datele de contact”. Dar acest lucru nu este obligatoriu. Fiecare restaurant poate decide singur sub ce formă și ce date sunt colectate în cele din urmă de la oaspeți.
Responsabilul cu protecția datelor din capitală a specificat propunerile. În consecință, datele necesare includ numele, numărul de telefon și perioada de ședere a oaspeților. Trebuie să ne asigurăm că clienții nu văd detaliile altor oaspeți. „Prin urmare, datele ar trebui înregistrate pentru fiecare persoană pe o foaie separată, de exemplu”, a spus autoritatea la cerere.
Ce se întâmplă cu datele mele?
Există și aici câteva întrebări fără răspuns. Până în prezent este clar că datele colectate trebuie șterse după patru săptămâni. Acest lucru ar trebui făcut de exemplu folosind o tocătoare de documente. „Pur și simplu distrugerea nu este permisă”, a spus responsabilul cu protecția datelor. Listele trebuie, de asemenea, să fie păstrate în siguranță. „Acestea sunt utilizate numai pentru a urmări lanțurile de infecție și pot fi puse la dispoziția persoanelor care sunt acuzați de urmărirea lanțurilor de infecție”, a declarat Departamentul Senatului pentru Afaceri Economice.
În cazul unei infecții, operatorii ar trebui să le transmită autorităților, astfel încât să poată urmări lanțurile de contact prin liste. În ciuda recomandării urgente, restaurantele nu sunt obligate să colecteze datele. De asemenea, sunteți liber să alegeți cum doriți să salvați datele, de exemplu digital printr-un sistem de rezervare sau prin liste disponibile la intrare.