Restaurare

Micul dejun este servit în cameră de la 7:30 dimineața. Prânzurile și cina sunt servite pe o farfurie în sala de mese, în prezența unui bucătar. Pacienții își pot lua masa în camere, numai pe bază de decizie medicală.

fața locului

Meniurile sunt stabilite în conformitate cu un plan alimentar care garantează un echilibru nutrițional optim, iar produsele alimentare sunt atent selectate pentru achiziționare, pentru a îndeplini criteriile de calitate și dezvoltare durabilă (achiziții eco-responsabile). Bucătăria, făcută la fața locului, este tradițională și are o legătură fierbinte.

Pentru a respecta reglementările privind siguranța alimentelor, unitatea noastră a stabilit un plan de control al sănătății pentru a garanta igiena și respectarea standardelor în vigoare.

Satisfacția consumatorilor este căutată prin sondaje ad hoc. Fișele de evaluare a meselor sunt disponibile la intrarea în sala de mese. De asemenea, puteți furniza comentariile dvs. cu privire la chestionarul de evaluare a șederii, care vi se oferă cu câteva zile înainte de plecare. Toate comentariile și/sau sugestiile sunt analizate în timpul ședințelor Comitetului de legătură pentru alimentație și nutriție (CLAN) și ne străduim să implementăm acțiuni de îmbunătățire pentru a vă satisface mai bine așteptările.