Restauratorii glamour Când vedetele devin bucătari în restaurante - mâncare; Bea - FAZ

În „Tatort” se împușcă puternic înarmat prin lumea interlopă din Hamburg, în bucătărie îl preferă „ușor” și „fără multe fioruri”: Til Schweiger își deschide restaurantul „Barefood Deli” în orașul Hamburg miercuri. Vârsta de 52 de ani nu este singura celebritate care activează în lumea culinară. O imagine de ansamblu.

Pierdut în floricele

Popcornul nu este doar o necesitate pentru mulți cinefil. Actrița Scarlett Johansson (31 de ani, „Lost in Translation”) a stat recent în spatele tejghelei cu un șorț la deschiderea magazinului ei de popcorn „Yummy Pop”, într-un cartier parizian la modă. Sora soțului ei francez conduce magazinul și vinde arome ciudate precum „parmezan și salvie de trufe” și „cheddar adevărat din Vermont”.

Nașul orașului

Boom-ul din fostul cartier industrial din New York din Tribeca este indisolubil legat de pictograma de la Hollywood Robert de Niro (73). New Yorkerul natal și-a fondat compania de producție acolo la sfârșitul anilor 1980, a susținut școlile și a deschis un hotel și un restaurant. Respectatul "Tribeca Grill" este cunoscut pentru vinurile excelente și serviciile demne de Oscar, dar nu tocmai pentru "bugetul redus" (cotletele de miel pentru echivalentul a puțin sub 40 de euro).

La revedere, flămând

Restaurantul de tapas al lui Daniel Brühl (38) din Berlin-Kreuzberg impresionează în primul rând prin flerul său autentic și gustările delicioase spaniole. Jumătatea spaniolă a căutat în zadar acest lucru în noua sa casă și, prin urmare, a deschis „Barul Raval”. Vedeta „La revedere, Lenin” apare rar aici, dar iubește bucătăria din țara sa natală mai mult decât orice. De aceea a scris o carte de tapas, a deschis o afacere de vânzare prin poștă și planifică un al doilea magazin în Berlin.

O familie culinară

Sănătoasă, proaspătă și organică - actrița Jessica Biel (34 de ani, „A Heavenly Family”) atrage în special familiile care au conștiență de sănătate și tendințe cu „Au Fudge”, care a fost deschisă în West Hollywood în martie. Cartofii prăjiți cu trufe și parmezan, salata vegană Cezar și pâinea prăjită de avocado cu pâine cu nuci sunt în meniul creativ. Ca serviciu special, mama unui fiu de un an oferă îngrijirea copiilor în timp ce părinții iau masa. Îngrijirea de două ore este disponibilă pentru echivalentul a 14 euro.

Nu pot opri hrănirea

Soțului lui Biel, Justin Timberlake (35 de ani) îi place mult ca restaurant. În magazinul său din New York, „Southern Hospitality”, cântărețul („Can’t Stop The Feeling”) servește specialități din patria sa Tennessee de aproape zece ani, ceea ce înseamnă: multă carne! Pagina principală promite „Memphis-Style-BBQ”, plus o selecție largă de whisky. Fler tipic sudic.

Specialistul în gazon

După ce a câștigat la Wimbledon, îi place să mănânce câteva fire de iarbă de pe teren, iar lui Novak Djokovic (29 de ani) îi place și organic. În Monaco, vedeta de tenis și doamna Jelena au deschis restaurantul vegan „Eqvita”, care ar trebui să reprezinte mâncarea sănătoasă și proaspătă din natură.

„Mâncarea vegană îmi crește gradul de conștientizare a corpului pe terenul de tenis”, spune sârbul. În meniu: lasagna de dovlecei și „bile energetice” făcute din caju sau cacao. În plus, oaspeții pot afla câte proteine și carbohidrați conține alimentele.

Plăcile de caritate

DJ Moby (51 de ani) militează de ani de zile pentru un stil de viață sănătos. El și-a deschis restaurantul vegan „Little Pine” în Los Angeles pentru a-și prezenta interesele „mâncare ecologică, comunitate, veganism, arhitectură și design într-un singur loc”. Muzicianul, care odinioară conducea o casă de ceai, spune că donează veniturile către asociații pentru bunăstarea animalelor.

Nu pentru gospodinele disperate

Starul „Desperate Housewives” Eva Longoria (41 de ani) se bazează în principal pe întâlniri romantice pentru doi. În elegantul „Beso Hollywood”, echipat cu fotolii din piele neagră, tavane înalte și candelabre din cristal, echipa servește supă de tortilla și alte specialități latino-americane. Vedeta latino nu a avut prea mult succes cu primul ei magazin, „She by Morton’s” din Las Vegas. După probleme cu departamentul de sănătate, restaurantul pentru fripturi pentru femei a trebuit să se închidă acum doi ani.

Flopsul

Stele ca suport publicitar - care pot funcționa, dar nu trebuie. Lanțul de vedete „Planet Hollywood”, cu care Bruce Willis, Sylvester Stallone și Arnold Schwarzenegger au câștigat mulți bani în anii 1990, s-a micșorat acum semnificativ. „Fashion Café” concepută în mod similar, cu modele precum Claudia Schiffer și Naomi Campbell ca investitori, a eșuat după doar puțin timp la sfârșitul anilor '90. Gestionarea necorespunzătoare și clienții absenți au încheiat, de asemenea, ieșirile cu mâncare de Britney Spears, Jennifer Lopez și Steven Spielberg mai mult sau mai puțin repede.