Resto, am așteptat la coadă la La Felicità (și ți-am spus

Numărați 7 € pentru un spritz și 13 € pentru o pizza organică „inima de burrata”.

așteptat

ALIMENTARE - La trei luni de la deschiderea celui mai mare restaurant din Europa la Station F, am mers să vedem dacă această piață alimentară în stil italian își respectă promisiunile.

Deschis cu mare fanfară pe 26 mai, La Felicità, ultima adresă a grupului Big Mamma (4.500 m2, cinci bucătării, 1.200 de locuri) situată în arondismentul 13, continuă să atragă mulțimi. Există întotdeauna la fel de multă coadă acolo. ceea ce nu este fără a face unele dezamăgiri. Drept urmare, recenziile online rămân mixte, cu un rating mediu de 3/5 pe Tripadvisor și 3,2 pe Google. Nemulțumiții se plâng de o "loc foarte zgomotos", „clienții care aleargă la mese imediat ce se deschid” sau „să fii nevoit să-ți mănânci singur pizza în timp ce prietenii tăi așteaptă la diferite standuri”. Suficient pentru a ne face să dorim să facem un tur pentru a le demonstra (sau nu).

Vineri, 31 august, la ora 20.00, o coadă lungă ocolește deja o parte din clădirea stației F. Mai mulți membri ai personalului fac rânduri la sfârșitul acesteia pentru a informa clienții despre timpul rămas să aștepte („45 de minute la oră” în acea noapte), împărțind meniuri de hârtie și pahare cu apă. Atunci când vremea este frumoasă și blândă, trece relativ repede (timpul pentru a discuta sărbătorile) și durata anunțată este respectată. (Posibil sfat pentru a evita linia: du-te la La Felicità cu o prietenă însărcinată)