Restricted Eater - Chronicles of a Chocoladdict
Așa cum am scris recent aici, diete sătule: slăbește kilograme pentru a le readuce imediat ce mănânc „normal”, mi-e săturat.
Așa că am început să citesc, într-un mod foarte studios, cartea lui Zermati, Slăbește fără dietă.
Nu-i așa un titlu de titlu, doctore? și apoi nu te duci peste bord cu fotografia de copertă a unei tinere care sapă ceea ce arată ca o plantă de căpșuni sau un tort de brânză cu căpșuni care arată prea bine?
Ceea ce m-a liniștit oricum este faptul că Jacques Fricker, care este papa dieteticii (sau ceea ce este Evelyne Delhia în prognoza meteo, Benjamin Castaldi la reality TV, Grand Corps Malade în slam) a susținut această carte și a acceptat să o prezinte editura, Odile Jacob.
Ca orice persoană constituită în mod normal, am început prin urmare Capitolul 1 devotat la ceea ce autorul numește starea de echilibru sau restricția cognitivă iar prima etapă constă în a nu mai asculta senzațiile sale alimentare (foamea, sațietatea, sațietatea) deoarece încredințăm direcția comportamentului său alimentar unor reguli dietetice considerate mai fiabile (și preluate atât de revistele pentru femei, cât și de profesia medicală ).
Exemple?
- Un mic dejun REAL este esențial : bine la asta, rareori mănânc micul dejun, întrucât nu-mi este foame dimineața când mă trezesc, așa că îmi ascult doctorul cu senzațiile alimentare ?
- În special, nu ar trebui să omiteți o masă