Restricție de calorii Lexicon de sănătate DocMedicus - boli și plângeri
Așa-numita restricție de calorii sau, de asemenea, restricția de calorii (Restricție de calorii în limba engleză) înseamnă o reducere a aportului de energie prin alimente pentru a obține un efect de promovare a sănătății și de prelungire a vieții.
La om, o restricție de calorii este capabilă de asta colesterolului, Post de zahăr din sânge (Glucoza de post) și Tensiune arteriala pentru a reduce. Alte studii - a se vedea mai jos - au arătat că o restricție de calorii poate reduce, de asemenea, o Reducerea daunelor ADN, A Scăderea nivelului de insulină și hormon tiroidian T3, A Scăderea temperaturii corpului precum și a Scăderea factorului alfa de necroză tumorală poate fi realizat.
Un motiv pentru acumularea mai mică de Produse de oxidare este în principal rata mai mică de formare a radicalilor, care se datorează unui metabolism mai redus și al unui consum mai mic de oxigen. Mai mult, z. B. de către o 12 până la 14 ore de concediu alimentar - privarea de hrană - apoptoza crescută - moartea celulară programată - a celulelor precursoare premaligne. Restricția calorică este, de asemenea, asociată cu o scădere a vitezei mitozei și cu o reparație crescută a ADN-ului.
Coenzima NAD se modifică prin restricție de calorii (Acid nicotinic amidă adenină dinucleotidă) funcția sa - dintr-o enzimă digestivă NADPH (Acid nicotinic amidă adenozină dinucleotid fosfat) devine o coenzima de reparare a ADN-ului!
Pentru a face acest lucru, docul NAD redus cu așa-numitul Sir2 (Silent Information Regulator/Gene Silencing) de pe ADN și provoacă o modificare a codului genetic (repararea ADN-ului).
Pericol!Alcoolul nu trebuie băut în timpul abstinenței alimentare, deoarece valorosul NAD devine NADH atunci când alcoolul este descompus!
NAD acționează ca un transmițător de hidrogen. În interacțiune cu enzima ADH (alcool dehidrogenază), NAD determină descompunerea alcoolului în ficat prin oxidarea alcoolului în acetaldehidă. NADH format în timpul descompunerii alcoolului trebuie convertit în NAD prin alte procese metabolice.
Mulți dintre acești factori de mai sus reprezintă Biomarkeri ai îmbătrânirii - există o legătură directă între acești biomarkeri și riscul de a dezvolta o boală de îmbătrânire. Boli de îmbătrânire sunt z. B. Diabetul zaharat, Obezitatea, Ateroscleroza (Arterioscleroza, întărirea arterelor) sau așa-numita Sindromul metabolic.
La multe specii de animale, restricția de calorii a crescut durata maximă de viață, de ex. B. la primate, șobolani, șoareci, păianjeni și la nematodul C. elegans. Speranța de viață a crescut cu 30-50 la sută. Mai mult, incidența malignităților ar putea fi redusă.
Până în prezent, restricția de calorii este singura metodă încrucișată de a extinde durata de viață medie și maximă! Aprovizionarea cu energie trebuie redusă la minimum, dar trebuie avut grijă ca a aprovizionare adecvată cu vitamine, minerale și oligoelemente și alte substanțe vitale importante sunt garantate.
Prin urmare, diferența dintre restricția calorică și restricția alimentară trebuie văzută prin faptul că este restricția calorică este o formă de dietă bogată în substanțe vitale este, în timp ce restricția alimentară reduce doar cantitatea totală de alimente, fără a acorda atenție unei aprovizionări optime de substanțe vitale - cum z. B. este cazul cunoscutei diete FDH - jumătate „consum”.
Un raport din ediția din iulie 2006 a „ Jurnalul de chimie biologică„Există dovezi suplimentare că a Restricție calorică pentru prevenirea (profilaxia) bolii Alzheimer poate fi folosit [3].
Prof. Giulio Maria Pasinetti, director al „Mt. Centrul de Cercetare Neuroinflamatoare al Școlii de Medicină din Sinai și colegii săi a dat șobolanilor o dietă limitată în calorii și carbohidrați și a observat o reducere a așa-numitelor peptide beta amiloide, care duc la formarea plăcilor în creierul pacienților cu Alzheimer. În schimb, șobolanii cu o dietă bogată în calorii și bogate în grăsimi au dezvoltat o creștere a acestor peptide. În plus, nivelul creierului așa-numitului SIRT1, un membru al familiei de proteine a sirtuinelor, care sunt asociate cu longevitatea, a crescut la șobolanii cu restricții calorice. SIRT1 poate activa o enzimă alfa secretază, care inhibă producția de peptide beta amiloide.
literatură
- Heilbronn LK, de Jonge L, Frisard MI, DeLany JP, Larson-Meyer DE, Rood J, Nguyen T, Martin CK, Volaufova J, Most MM, Greenway FL, Smith SR, German WA, Williamson DA, Ravussin E; Echipa Pennington CALERIE.
Efectul restricției calorice de 6 luni asupra biomarkerilor de longevitate, adaptare metabolică și stres oxidativ la persoanele supraponderale: un studiu controlat randomizat.
JAMA. 5 aprilie 2006; 295 (13): 1539-48. Erratum în: JAMA. 2006 7 iunie; 295 (21): 2482. - Fontana L, Klein S, Holloszy JO, Premachandra BN.
Efectul restricției calorice pe termen lung cu proteine adecvate și micronutrienți asupra hormonilor tiroidieni.
J Clin Endocrinol Metab. 2006 mai 23; [Epub înainte de tipărire] - Qin W, Yang T, Ho L, Zhao Z, Wang J, Chen L, Thiyagarajan M, Macgrogan D, Rodgers JT, Puigserver P, Sadoshima J, Deng H H, Pedrini S, Gandy S, Sauve A, Pasinetti GM.
Activarea neuronală SIRT1 ca mecanism nou care stă la baza prevenirii neuropatologiei amiloide a bolii Alzheimer prin restricție de calorii.
J Biol Chem. 2006 2 iunie; [Epub înainte de tipărire]