Resturi de grăsime într-o tigaie Întrebați-l pe Mutti-Forum

De curând am rămas văduv într-o tigaie - cu siguranță veche -

Întrebarea mea: Ce este și cum o scap din nou?

Bună ziua Wessner !

Cât a rezistat tigaia cu reziduurile de grăsime? ?
Poate că rămășițele coapte ale clătitelor împreună cu grăsimea au fost deja răsfățate ?

În locul tău, înainte de a arunca tigaia, aș zgâria totul cu o spatulă, l-aș șterge cu hârtie și aș înmuia totul pentru o vreme în apă fierbinte cu mult detergent pentru vase. Se lasă să stea câteva ore și apoi se clătește din nou cu apă fierbinte (clocotită). Resturile se vor desprinde atât de ușor și nu cred că va trebui să aruncați tigaia.

Nu pot să vă spun ce s-a format în tava ta.

Nu pot decât să vă recomand să îl curățați. Aruncați uleiul uzat la rece într-un recipient vechi pe care îl puteți arunca. Deșeuri de sticlă sau similare De asemenea, puteți ridica uleiul cu ziare vechi.

Apoi curățați tigaia curată cu săpun de vase în apă fierbinte. Buretele de ghiveci poate ajuta foarte mult.

Data viitoare când prăjiți sau coaceți, aruncați imediat uleiul rece și curățați tigaia. Depozitarea grăsimii vechi nu mai este adecvată. Mai ales că praful fin se poate acumula și în grăsime.

Ooops, ceilalți au fost mai rapizi:-)

Editat de donnawetta pe 30.01.2012 12:32:53

Am găsit recent din întâmplare un mare agent de curățare: zaț de cafea !

Pusesem o cratiță în chiuvetă și cineva aruncase în ea zațul de cafea, de fapt îl turnăm întotdeauna direct în chiuvetă și îl spălăm, este bine pentru a preveni scurgerile înfundate! Am prăjit pește în această tigaie și după ce am spălat zațul de cafea, tigaia mirosea neutru! Nici peștele, nici grăsimea nu puteau fi mirosite. Mai târziu am încercat asta de câteva ori și a funcționat! Zămașul de cafea acționează ca un corp de curățare delicat, iar zeama de cafea are un efect neutralizant asupra mirosurilor! Folosesc zaț de cafea pentru tigăi din fontă, precum și pentru cele acoperite !

Multumesc pentru sfat. O sa incerc.; O)

dar acum toată lumea a uitat!
dacă utilizați detergent, va trebui să ardeți din nou tigaia.
Următorul lucru pe care îl întrebați este de ce tigaia se lipeste sau arde.

Am pregătit deja multe pentru acest lucru, trebuie doar să faceți clic aici

Ei bine, Gitti, asta e frumosul cu zațul de cafea, nu ai nevoie de detergent

Puneți praf de spălat și apă în tigaie și aduceți la fierbere viguros, apoi lăsați să stea puțin acum, totul ar trebui să se dizolve

Funcționează și cu sare.
Zăpada de cafea nu mai coboară cu mine de la chiuvetă, deoarece cineva mi-a explicat că zăpada de cafea de astăzi este mai mult un pericol, deoarece se poate „lipi”. Cafeaua obișnuia să fie măcinată mai grosolan, iar apoi efectul de spălare era de fapt acolo. Este valabil?

Zăpada de cafea poate fi compostată foarte bine.

Citat (Katjes79, 30 ianuarie 2012)

Ei bine, Gitti, asta e frumosul cu zațul de cafea, nu ai nevoie de detergent

da, și eu sunt chiar acolo, așa că du-te în chiuvetă.
Voi încerca tigaia, ceea ce scrieți este întotdeauna adevărat!

dahlia, am un aparat care vopsea proaspăt cafeaua.
acolo este încă perfect!
cu cafea măcinată nu știu dacă aș mai face asta.

Dacă este posibil, nu trebuie utilizat detergent atunci când spălați o tigaie! Dacă da, se poate întâmpla - așa cum am menționat deja de medicii mei - atunci când tigaia este folosită din nou, mâncarea care trebuie prăjită - de ex. B. ouă prăjite, clătite, cartofi prăjiți etc. - rămâneți! Cel mai bine este să folosiți apă cât mai fierbinte și, dacă este necesar, o perie de vase disponibilă în comerț. Bucătarii profesioniști își șterg de obicei tigaile cu sare grosieră și hârtie de bucătărie (desigur imediat după utilizare), astfel încât tigaia să nu intre deloc în contact cu apa. În plus, metoda de ștergere are avantajul că suprafața de prăjire rămâne întotdeauna ușor „unsă”, iar obiectele noi care trebuie prăjite nu aderă la o bază de tigaie care a fost „asprată” de orice agent de curățare/bureți răzuitori. Ștergerea tăvii este, de asemenea, foarte eficientă cu tigăile acoperite.
Pentru mine, numai tigaia de pește este clătită cu apă fierbinte, bineînțeles cu mâna, în niciun caz în mașina de spălat vase.

Avem o mașină de cafea complet automată, de obicei, întindem întotdeauna recipientul cu zaț de cafea direct în chiuvetă și când am nevoie de zaț de cafea pentru a curăța tigaia, există întotdeauna ceva în ea pentru consumul de cafea

Citat (Katjes79, 30 ianuarie 2012)

sunt de acord!
O fac și așa.
așa că trebuie să încerc mai întâi tigaia

Buletin informativ gratuit

E-mail de la mamă: cele mai bune 5 sfaturi prin e-mail în fiecare săptămână!

Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru gratuit, este citit de peste 148.000 de persoane:

Drept mulțumire, ghidul nostru pentru pete este disponibil gratuit în format PDF - și un mic cadou surpriză 🎁!