Resveratrol - Naturheilzentrum Breidenbach
Cheia longevității
Resveratrolul este o substanță naturală care este produsă într-un grad deosebit de ridicat de plante. Mai ales în cazul infecțiilor fungice, daune, stres, uscăciune extremă sau căldură și radiații ultraviolete. Se presupune că resveratrolul este o parte importantă a sistemului de protecție al plantei împotriva bolilor și a altor daune.
Resveratrolul se găsește în concentrații mari în pielea strugurilor roșii, dar și în zmeură, dud, arahide și alte plante, cum ar fi anumite tipuri de tufă. Vinul roșu era deja cunoscut ca băutură care promovează sănătatea în antichitate. Hipocrate (460-370 î.Hr.) a recomandat administrarea vinului ca sedativ și ajutător la somn, ca tonic pentru cei care se recuperează și ca medicament pentru durere pentru bolile cardiovasculare.
În medicina ayurvedică indiană, sucul fermentat al strugurilor roșii a fost folosit pentru a trata bolile de inimă cu mai mult de 2000 de ani în urmă. Unul dintre motivele pentru efectul protector vascular al vinului roșu este ingredientul resveratrol. Aceasta a fost izolată și identificată pentru prima dată în 1963 în tufa japoneză (Polygonum cuspidatum). Această plantă a fost utilizată în medicina japoneză pentru tratarea inflamației și a bolilor de inimă.
Resveratrolul a fost detectat pentru prima dată în struguri în 1976. Termenul „paradox francez” a apărut pentru prima dată acum 20 de ani. În spatele acestui fenomen se află faptul că francezii, în ciuda unei diete bogate și bogate în grăsimi, dezvoltă cu până la 40% mai puține boli ale inimii și vaselor de sânge decât alte societăți de civilizație comparabile. S-a găsit rapid o explicație: consumul ridicat de vin roșu de către francezi are un efect protector vascular. În ultimii ani a devenit din ce în ce mai evident că resveratrolul joacă un rol special în explicarea acestui fenomen.
Ce spune știința
Se consideră sigur că sirtuinele (un grup special de enzime) sunt o moștenire filogenetică a tuturor eucariotelor. Datorită ADN-ului lor, sirtuinele au o funcție stabilizatoare în protecția împotriva cancerului, obezității, bolilor musculare, proceselor inflamatorii și neurodegenerative. Multe substanțe care activează sirtuina, cum ar fi resveratrolul din vinul roșu sau din tufă, sunt cunoscute de mult timp pentru efectele lor de promovare a sănătății și de prelungire a vieții.
Resveratrolul și o altă substanță activatoare de sirtuină (denumită și STACs - SirTuin Activating Compounds), fisetină, au fost hrănite unei anumite specii de viermi în laborator. Aceste animale modificate genetic mor de obicei foarte devreme, deoarece servesc drept organisme model pentru boala Huntington umană. Animalele suplimentate în acest mod au trăit mult mai mult decât de obicei.
Dar cum funcționează exact aceste substanțe?
Una dintre cele mai eficiente modalități de prelungire a vieții, cel puțin la animalele de laborator, este restricționarea aportului caloric cu aproximativ 30% -40%, menținând în același timp nutrienții necesari. Până la 50% din durata normală de viață poate fi câștigată în acest fel. La om există rezultate care indică aceeași direcție. În SUA, Institutul Național pentru Îmbătrânire pregătește un studiu pe subiecți umani pe această temă. Cu toate acestea, această abordare ar fi la fel de impracticabilă pe cât de populară este specia noastră, din efecte nedorite, cum ar fi de ex. B. Infertilitatea deoparte.
Cu toate acestea, în cursul investigării acestui fenomen, oamenii de știință au descoperit mecanismele genetice și biochimice care cauzează o viață mult mai mare decât cea mai lungă. „Majoritatea bolilor care cresc odată cu vârsta, inclusiv cancerul, diabetul și chiar bolile neurodegenerative, sunt mai puțin frecvente”.
Odată cu răspunsul la stres al întregului organism la o lipsă de alimente, dar și la căldură, lipsa apei și alte circumstanțe nefaste, se activează „genele noastre de longevitate” din clasa SIR (Silent Information Regulator), care la rândul lor activează enzimele SIR. Aceste proteine mediază efecte pozitive în zona producției de energie mitocondrală, protecția celulară, apărare și reparare, detoxifiere a peroxidului de hidrogen și multe altele. în sensul optimizării șanselor de supraviețuire. Se poate concluziona că această clasă de substanțe promovează sănătatea la nivelul cel mai de bază, și anume celular și mitocondrial.
Dragi cititori:
Mai jos veți găsi informații importante legate de resveratrol.
Actualizăm și împărțim în mod constant cercetarea în 2 domenii:
Cu privire la. dintre următoarele publicații:
Sunt prezentate rezultatele cercetării sau procesele sau metodele pe care eu personal le consider extrem de interesante. Nu s-a spus dacă rezultatele în unele sau mai multe publicații sunt suficient dovedite științific. Medicina convențională necesită studii clinice randomizate, multicentrale, controlate cu placebo și publicații în revistele de specialitate de top. Dar aș dori să vă arăt și noi rezultate interesante cu mult înainte de acest obstacol, care deseori nu poate fi depășit.
umfla
Substanța minune care provine din struguri
Articol Resveratrol - Welt Online, 08/09/10
Antioxidanții din vinul roșu încetinesc inflamația
Articol Resveratrol - Welt Online, 08/03/09
Studiu: Resveratrolul componentului vinului roșu întârzie semnele îmbătrânirii
Articolul cu resveratrol - Dt. Ärzteblatt, 4 iulie 2008
Resveratrol: cheia vieții lungi?
Articolul cu resveratrol - Bernd Kleine-Gunk, Pharmazeutische Zeitung
Proprietățile preventive ale cancerului ale resveratrolului
Articolul cu resveratrol - chimie în viața de zi cu zi 2007
Resveratrolul modulează metabolismul poliaminei celulelor cancerului colorectal prin două căi diferite de transducție a semnalului
Articolul cu resveratrol - Z Gastroenterol 2004; 42, DOI: 10.1055/s-2004-831731
În acest moment disertații și lucrări importante pe această temă
Resveratrolul poate contribui la prevenirea cancerului de sân
Resveratrol Articolul complet - Cancer Prev Res. 2008; 1: 135-145, Postat pe 29 iulie 2008
Screeningul extractelor de plante pentru activarea receptorului activat de proliferatorul peroxizomului uman și a subtipurilor acestuia
Pentru a obține un doctorat în științe ale naturii, facultatea de biochimie, chimie și farmacie la Universitatea Johann Wolfgang Goethe din Frankfurt pe Main. Decan: Prof. Dr. H. Schwalbe, Recenzant: Prof. Dr. M. Schubert-Zsilavecz, Prof. Dr. T. Dingermann
Disertație cu resveratrol - Trimisă de Oliver Rau de la ErBach (Odw.), Data publicării: 18.07.2007 (document PDF)
Resveratrolul influențează căile de semnalizare/Polifenolii resveratrol și acidul cafeic fenetil ester: influența lor asupra căilor de semnalizare legate de creștere în celulele musculare netede vasculare
Disertație pentru obținerea titlului de doctor al Facultății de Chimie și Farmacie de la Universitatea Ludwig Maximilians din München. Primul recenzor: Prof. Dr. Verena M. Dirsch, al doilea recenzor: PD Dr. Wolfgang Erl
Disertație cu resveratrol - prezentată de Thomas Ulrich Roos din Albstadt-Ebingen, examinare orală la: 10 noiembrie 2006 (document PDF)
De la antioxidant la regulator de gene: reglarea transcripțională a enzimelor de fază I și de fază II de către vitamina E și constituenții antioxidanți ai plantelor
Pentru a obține diploma academică de doctor în științe ale naturii - doctor rerum naturalium (Dr. rer. Nat.) - la disciplina științifică „Biochimia nutriției”. Institutul german pentru cercetarea nutrițională Potsdam-Rehbrücke Departamentul de Biochimie a Micronutrienților. Recenzori: Prof. Dr. Regina Brigelius-Flohé, Institutul German pentru Cercetări Nutritive Potsdam-Rehbrücke Departamentul de Biochimie a Micronutrienților, Prof. Dr. Doris Marko University of Karlsruhe (TH), Institute for Applied Biosciences, Departments for Food Chimie and Food Toxicology, Prof. Dr. Thomas Kietzmann Universitatea Tehnică din Kaiserslautern Departamentul de Chimie, Institutul pentru Biochimie
Disertație cu resveratrol - Trimisă de Dirk Kluth din Potsdam, data publicării: 26/10/2006 (document PDF)
Investigații asupra apoptozei celulelor tumorale de colon induse de resveratrol în funcție de proteina Bak proapoptotică
Pentru a obține gradul de Dr. med. veterinar. la Departamentul de Medicină Veterinară de la Universitatea Justus Liebig din Giessen. De la Institutul de Virologie al Departamentului de Medicină Veterinară, Supervizor: Prof. Dr. Heinz-Jürgen Thiel și Institutele de Medicină Infecțioasă, Institutul de Virologie al Spitalelor Universitare din Saarland, Homburg/Saar. Supervizor: Priv. Doza. Klaus Roemer.
Disertație cu resveratrol - prezentată de Thorsten Pöhland din Saarlouis, ziua disputării: 13 iulie 2005 (document PDF)
Influența fitoestrogenilor asupra modelelor de expresie controlate de receptorii de estrogen în diferite populații de celule - investigarea potențialelor alternative pe bază de plante la terapia de substituție hormonală în menopauză
Pentru a obține un doctorat de la departamentul de chimie de la Universitatea din Hamburg
Primul recenzor: Prof. Dr. J. Westendorf, al doilea recenzor: Prof. Dr. M. Korth
Disertație cu resveratrol - prezentată de Katharina Effenberger din Hamburg, ziua disputării: 16 iulie 2004 (document PDF)
Resveratrolul atenuează hipertrofia și hiperplazia celulelor musculare netede vasculare: elucidarea căilor de semnalizare
Pentru a obține un doctorat de la Facultatea de Chimie și Farmacie de la Universitatea Ludwig Maximilians din München
Primul recenzent Priv. Doza. V. M. Dirsch, al doilea recenzor Prof. Dr. M. Biel
Disertație cu resveratrol - prezentată de Ursula Haider din Trostberg, examinare orală la 14 martie 2003 (document PDF)