Rețelele sociale și schimbarea comportamentului alimentar ce potențial Educație pentru sănătate
O porție lunară
Vorbitori de limbă franceză
în promovarea sănătății
Rețelele sociale și schimbarea comportamentului alimentar: ce potențial ?
Publicat pentru prima dată în Sănătatea în acțiune nr. 444 - iunie 2018 1
Pentru organismele publice, rețelele sociale sunt un instrument pentru promovarea sănătății publice în toate domeniile, inclusiv în nutriție. Literatura științifică arată că, pentru a fi eficiente, intervențiile trebuie să se bazeze pe teorii psihosociale pentru a influența comportamentul.
Rețelele sociale (de exemplu, Facebook, Youtube, Google+, Twitter, Snapchat sau Instagram) fac parte din social media la fel ca aplicațiile mobile, blogurile, forumurile de sănătate, jocurile online etc. Cu toate acestea, ele diferă de ele datorită funcționalităților lor care permit utilizatorilor de Internet să creeze o rețea reală de indivizi (crearea de profiluri de utilizator și comunicarea cu alte persoane conectate). Rețelele sociale pot fi o sursă excelentă de informații pentru a promova comportamente sănătoase. În Franța, conform CREDOC (barometre digitale 2017 și 2018), rețelele sociale sunt utilizate din ce în ce mai mult (59% din populație în 2017 față de 48% în 2014). Această progresie este mai mare în rândul celor mai puțin conectați: cu puține calificări și/sau cu venituri mici și care trăiesc în zonele rurale. Cu toate acestea, inegalitățile sociale persistă: în 2017, tinerii cu vârste cuprinse între 18 și 24 de ani și cei mai educați erau cei mai conectați utilizatori de internet.
Confruntați cu acest entuziasm, tot mai multe organizații de sănătate publică folosesc rețelele sociale pentru a ajunge la publicul lor în timpul intervențiilor de sănătate, cum ar fi campaniile de prevenire și promovare a sănătății.
În ceea ce privește subiectul nutriției mai specific, alimentele și băuturile au reprezentat, în 2017, a treia cea mai frecventă temă de căutare pentru utilizatorii de internet pe motorul de căutare Google, după sport și călătorii. Pe rețelele de socializare, 208 milioane de postări (mesaje) sunt ștampilate #food (hashtag „food”), făcând acest hashtag - un instrument care vă permite să etichetați conținutul cu un cuvânt cheie mai mult sau mai puțin partajat - unul dintre cele mai populare. Într-adevăr, 29% dintre utilizatorii de internet împărtășesc fotografii cu feluri de mâncare (50% pentru tinerii cu vârste cuprinse între 18 și 24 de ani) și 39% își exprimă opinia cu privire la mărci și produse alimentare 2 .
Interesele rețelelor sociale în timpul intervențiilor de sănătate
Înțelegerea comportamentelor și așteptărilor utilizatorilor de internet
Rețelele sociale permit analizarea gândurilor indivizilor în timp real. Prin urmare, organismele publice se pot baza pe analiza conversațiilor și comentariilor de la utilizatorii de internet pentru a dezvolta mesaje care să răspundă nevoilor și așteptărilor țintelor lor.
Diseminați și împărtășiți informații
Rețelele sociale permit transmiterea mesajelor către un număr mare de oameni, „acolo unde sunt oamenii”, adică într-un spațiu deja ocupat de utilizatorii de internet. Aceste mesaje pot fi apoi partajate între indivizi. Deoarece schimbul de informații pe acest mediu este gratuit, campaniile de sănătate publică pot fi ușor răspândite de la un „prieten” la altul și permit, a priori, un impact mai mare al mesajelor de sănătate publică. Dincolo de interesul partajării masive, această acțiune este deosebit de importantă, deoarece cuvântul din gură este un mijloc puternic de creștere a încrederii utilizatorilor de internet. De asemenea, s-a demonstrat că oamenii împărtășesc informații pe Facebook atunci când consideră că sunt benefice pentru alții 3 .
Creați logodnă
Funcțiile de tip like (like), share (share) și post (poster) ale rețelelor sociale permit interacțiuni și conversații între utilizatorii de internet, dar și între aceste rețele și structurile de sănătate publică. Faptul de a utiliza mai mult sau mai puțin diferitele funcționalități ale rețelelor sociale constituie un angajament mai mult sau mai puțin puternic al utilizatorilor pentru rețeaua socială în cauză. De exemplu, cineva care folosește doar funcția similară este considerat mai puțin angajat decât cineva care partajează postări. Prin urmare, provocarea organizațiilor de sănătate publică este de a crea un grad ridicat de implicare în rândul utilizatorilor săi de internet; acest angajament are o influență pozitivă asupra motivației indivizilor, disponibilității lor de a urma intervenția în sănătate până la finalizarea acesteia și capacitatea lor de a se simți capabili să adopte comportamente sănătoase 4 .