Rețetă Aluat ușor de pizza

03 noiembrie 2020

rețetă

Ușor și rapid de preparat, acest aluat de pizza de casă va fi partenerul dvs. șocant și fermecător pentru a face o pizza și, în special, o pizza italiană la fel de bună ca acolo, pentru a o devora în compania celor pe care îi iubiți. Dar dacă nu simți sufletul unui fabricant de pizza, acesta te va servi la fel de bine să gătești o plăcintă, o plăcintă sau chiar mici cifre de afaceri.

  • 250g de făină
  • 2 linguri. lingura de ulei de masline
  • 15 cl de apă rece
  • 2 linguri. apa fierbinte
  • 1 vârf de zahăr pudră
  • 15 g drojdie proaspătă de brutar
  • 1/2 linguriță. lingurita de sare

Timp de gătit:

Timp de odihnă: 1 h 20 min

Cu aproximativ 1 oră și jumătate înainte de a vă coace pizza, mai întâi murdăriți mâinile. Începeți prin diluarea drojdiei de brutar într-o ceașcă, amestecând-o cu zahărul și apa fierbinte folosind o lingură, apoi lăsați-o deoparte timp de 20 de minute (dacă utilizați drojdie uscată, nu este necesar să continuați cu acest pas).