Rețetă amaretto de mere
Desert gata într-o clipită
Timp de pregatire:
Timp de gătit: 5-10 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (2 persoane):
2 mere Golden Delicious medii 25 g unt 2 linguri. zahăr (poate fi omis în mod avantajos) 2 linguri. de stafide 2 linguri. de lichior Amaretto 2 linguri. migdale prăjite felii de frișcă

Pregătire:
Curățați și miezuri de mere și tăiați-le în cuburi de aproximativ 1 cm.
Într-o tigaie la foc mediu, topește untul. Se adaugă merele tăiate cubulețe, zahărul dacă se adaugă și se sotează până când merele sunt fragede, aproximativ 6 minute. Se amestecă stafidele. Adăugați amaretto și gătiți până când lichidul este foarte redus și acoperă bucățile de mere.